土茯苓海底椰鸡汤做法功效
土茯苓海底椰鸡汤的做法:
- 准备食材:土茯苓100克,海底椰10克,老鸡1只,姜片5片,枸杞10克,盐适量。
- 处理食材:土茯苓洗净切片,海底椰洗净泡发,老鸡洗净切块,姜片切片。
- 煲汤:将老鸡、土茯苓、海底椰、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1小时,加入枸杞,继续煲15分钟,加入盐调味即可。
土茯苓海底椰鸡汤的功效:
- 清热解毒:土茯苓具有清热解毒的功效,可以帮助排出体内的毒素,缓解上火症状。
- 利湿健脾:土茯苓具有利湿健脾的功效,可以帮助健脾胃,缓解腹泻、腹胀等症状。
- 补气养阴:海底椰具有补气养阴的功效,可以帮助补益气血,缓解气虚阴虚的症状。
- 滋阴润肺:海底椰具有滋阴润肺的功效,可以帮助滋养肺部,缓解咳嗽、气喘等症状。
- 抗菌消炎:土茯苓和海底椰都具有抗菌消炎的功效,可以帮助抑制细菌和病毒的生长,预防感染。
土茯苓海底椰鸡汤是一款具有清热解毒、利湿健脾、补气养阴、滋阴润肺、抗菌消炎等功效的汤品,适合体质虚弱、气血不足、肺燥咳嗽、腹泻腹胀、上火等人群食用。
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