土茯苓虫草花汤做法及功效

土茯苓虫草花汤是一款滋补养生汤品，具有清热解毒、益气补虚、调理肠胃等功效。做法简单，只需将土茯苓、虫草花、猪瘦肉等食材放入锅中，加水炖煮即可。此外，土茯苓虫草花汤还可以根据个人喜好添加其他食材，如枸杞、红枣等，以增强汤品的滋补效果。

土茯苓虫草花汤具有多种功效，包括清热解毒、益气补虚、调理肠胃等。土茯苓具有清热解毒、利湿健脾的功效，虫草花具有益气补虚、止咳平喘的功效，猪瘦肉具有补气养血、滋阴润燥的功效。三者搭配，具有很好的清热解毒、益气补虚、调理肠胃的作用。此外，土茯苓虫草花汤还可以根据个人喜好添加其他食材，如枸杞、红枣等，以增强汤品的滋补效果。

土茯苓虫草花汤的做法

1. 食材：土茯苓100克，虫草花10克，猪瘦肉100克，枸杞20粒，红枣10颗，生姜3片，盐适量。
2. 做法：
   • 将土茯苓去皮，洗净，切片。
   • 将虫草花用温水泡发15分钟，洗净。
   • 将猪瘦肉洗净，切片。
   • 将枸杞、红枣洗净。
   • 将所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮1小时。
   • 加入盐调味即可。

土茯苓虫草花汤的功效

• 清热解毒：土茯苓具有清热解毒、利湿健脾的功效，可以帮助清热解毒、祛除湿热，对于治疗湿疹、疮毒等疾病有很好的效果。
• 益气补虚：虫草花具有益气补虚、止咳平喘的功效，可以帮助补益气血、增强免疫力，对于治疗气虚乏力、咳嗽气喘等疾病有很好的效果。
• 调理肠胃：猪瘦肉具有补气养血、滋阴润燥的功效，可以帮助调理肠胃、促进消化吸收，对于治疗腹泻、便秘等疾病有很好的效果。

土茯苓虫草花汤是一款滋补养生汤品，具有清热解毒、益气补虚、调理肠胃等功效。做法简单，只需将土茯苓、虫草花、猪瘦肉等食材放入锅中，加水炖煮即可。此外，土茯苓虫草花汤还可以根据个人喜好添加其他食材，如枸杞、红枣等，以增强汤品的滋补效果。