杂粮饭放多少醋好（杂粮饭放多少醋好呢）

低脂牛排波奇饭怎么做?

1、做法：牛排煎熟后静置几分钟，鸡蛋打入水中，水开后缓缓倒，关火闷4分钟，食材码放在米饭上，倒上酱汁即可。兔年特别款手作盘，喜欢*天的光线，光线和食物都很治愈，真是可爱又浪漫的餐盘。

2、“波奇饭”（Poke）俗称“夏威夷盖浇饭”。“poke”在夏威夷语中是“切块”的意思，所以波奇饭的普遍做法是将金*鱼、三文鱼等海鲜切块，配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材，淋上酱汁，盖浇在米饭上。

3、锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一点盐进去炒均匀。饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。熄火，放一点番茄酱进炒饭中，用余热炒均匀。再做煎蛋：把适量的油倒进镬中。

4、橄榄油3大勺、意大利黑醋1大勺混合均匀即可。操作步骤1，三色藜麦饭提前煮好，玉米粒、蟹棒烫熟，蟹棒捞出切段。2，牛油果切片圣女果对半切开3，藜麦饭铺碗底摆上各类食材，中间摆金*鱼，撒上拌饭海苔淋上酱汁即可。

5、材料：隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、咸蛋黄两个、姜片两片、食用油适量、盐一瓷匙。米饭是隔夜米饭，比较适合做蛋炒饭，不建议米饭煮得太软，会影响口感。

6、『夏日波奇饭』准备材料：·糙米饭·牛油果半个·芒果·小番茄·蟹柳·玉米粒·辣白菜·金*鱼·溏心蛋/水波蛋·**油醋汁具体步骤：1糙米饭铺底，牛油果切开后取半个剥皮后切片，放入盘中。2玉米粒炒熟待用。

煮粗粮饭水加多还是少

煮糙米饭放水要看煮了多少糙米，糙米的质地比较硬，放水比普通米饭要适量多一点，一般按照米和水的比例为1：5来放水，如果是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水。

一般来说，煮粥米和水的比例是1：5左右，煮饭米和水的比例是1：5。

一般按照米与水1：5的比例来放水，比如煮三杯米的话，就放四杯半的水来煮饭即可；但如果用糙米和其他诸如白米，薏米一起煮饭的话，水量则可以稍微多一点，可以按1：7左右的比例来放水。

将高粱米饭在蒸煮的时候，用凉水充分泡发以后，然后在和大米一起，放入平常蒸煮大米一样多的水分就可以了，只要水比米稍微高出5cm-2cm左右，也就是大概水面高出一指头左右，蒸煮出来的高粱米饭就会很松软可口了。

树上的野菜做成杂粮饭,要如何做味道绝美呢?

粗粮海棠花饭选取那类刚绽放或含苞待放的细嫩白海棠花，净重量约230克，取下花瓣儿，冲干净，沥净水份。那类早已绽放或是并未成蕾的海棠花不可以采用，口味与香气都不是很好，也有一丝苦味味儿。

柳芽属于野菜，上面会附着较多的灰尘或者虫卵等杂质，摘回家后需要用盐水浸泡15分钟，这样既可以清洗干净，又能杀菌，浸泡后用清水反复冲洗几次就可以了。

用滚水烩一遍，再用清水淘一下，滤干水后加入食用盐、香油、酱油、醋、蒜泥等调味品搅拌均匀，就是一道美味可口的小凉菜了。

放在冷水中投凉，捞出攥净水分，切成大段。刺五加叶很容易熟，不要焯过火，烫变色就可以了，焯好水后，放在冷水中投凉，可以保持叶子的鲜嫩，颜色不会发黄。将鸡蛋磕入碗内，加入葱花，盐，搅打均匀。

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