云南的小杂粮有哪些好吃的（云南杂货）

粗粮杂粮有哪些食物

什么叫粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。 什么叫细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

当然，粗粮的种类丰富，不同的粗粮的营养成分也不尽相同：燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等，都是很好的粗粮混吃食物。

块茎类：红薯、山药、马铃薯等。【粗粮的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。

粗粮五谷杂粮十种分别是：小米、黑米、薏米、糯米、燕麦、荞麦、红薯、玉米、绿豆、赤小豆。

盐池谷子是哪里的特产

1、年属甘肃省银川专区，由河东回族自治区代管。1958年属宁夏回族自治区吴忠回族自治州。1972年属银南地区，1998年属吴忠市。地处灵盐台地东部。属中温带干旱气候。农产以黍、荞麦、谷子、小麦、马铃薯为主。

2、山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。

3、盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。

杂粮有哪些闻起来就很香的味道?

第3种、红薯红薯，是一种很常见的杂粮，人们通常把它称作地瓜，小时候，我可没少跟红薯打交道，翻地种红薯、插苗、拔草、一直到收成挖红薯，可以说，红薯是一直陪伴我长大的一种杂粮。

高粱 高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化**，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2至3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

谷田梦（天然谷物，自然能量）解粗粮主要分为三大类：比如谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等；还有杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；此外还有块茎类的红薯、山药、马铃薯等。

姐馋粗粮玉米酥 姐馋粗粮玉米酥非常的吃，酥酥脆脆的，有蜂蜜红糖和花生芝麻味儿的，味道一级棒，是那种老式小零食，而且配料也非常的干净，添加发货速度很快，都是**包装也非常的干净卫生，吃起来非常的方便。

黎麦、燕麦这2种粗粮都富含蛋白质，可匹敌**肉，远高于猪牛肉、河虾等。并且构成蛋白质的氨基酸种类丰富多彩，身体必须氨基酸中*酸氢钙成分特别是在充足，这便为提升中国人经常出现的“*酸氢钙欠缺”夯实了基础。

麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。大豆，古时称它为菽，蕴含着丰富的植物蛋白质，多被用来做成豆制品食用。黍其实就是玉米，也是五谷杂粮中的一种，被称作是长寿食品。

包谷珍绿豆红豆花生红枣

①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。

此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。

粗粮都有什么做法

小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。

目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。 另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。

⑤小米粉馒头 。 粗粮细作可以： ①小米煎饼 ②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。

大伙儿做这个粗粮饭可以用电饭锅做，还可以隔水蒸。我炖的是一个人的量，所以才并没有用电饭锅，立即清洗干净米，添加高过粗粮米1节手指的冷水，随后隔水蒸40min。

云南农村红拜叫什么杂粮?

1、小米、玉米、高粱、黑豆、芝麻。在婚礼上常用到的五谷杂粮，就是小米、玉米、高粱、黑豆，还有芝麻了。 但是在历史文化中，这五种食物，并不是最初的五谷杂粮。

2、红薯是一种非常受欢迎的食物，在部分地区人们把红薯作为主食对待，因为红薯淀粉含量较高，可以饱肚，而且能够迅速补充体能，是古时应对饥荒的最佳食物之一。

3、五黑）五谷杂粮指：黑芝麻、黑花生、黑豆、黑米、黑小米。具体如下：黑芝麻：黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

4、谷田梦（天然谷物食品倡导者）：五谷杂粮是指对不同的谷物进行组合混合而制作成的食品，包括大米、小麦、玉米、红豆、黄豆等。五谷杂粮具有广泛和丰富的营养价值和健康功效。本文将从几个方面介绍五谷杂粮的营养价值。

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