铁皮石斛瘦肉汤功效及做法

铁皮石斛瘦肉汤是一种营养丰富的传统滋补汤品，因其具有多种健康功效而受到人们的青睐。本篇文章将详细介绍铁皮石斛瘦肉汤的功效及做法，帮助您更好地了解和品尝这种美味的汤品。

铁皮石斛瘦肉汤的功效

铁皮石斛瘦肉汤具有多种健康功效，包括：

铁皮石斛瘦肉汤的做法

铁皮石斛瘦肉汤的做法如下：

食材用料：

详细做法步骤：

1. 将铁皮石斛用清水浸泡1小时，洗净沥干备用。
2. 瘦肉洗净后切片，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
3. 将枸杞和红枣分别用清水浸泡15分钟，洗净沥干备用。
4. 在砂锅中加入适量的水，放入铁皮石斛、瘦肉、枸杞、红枣和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 炖煮完成后，加入适量的盐调味即可食用。

铁皮石斛瘦肉汤是一种具有多种健康功效的滋补汤品，具有滋阴补虚、清热解毒、养胃生津、补肾益精、美容养颜等功效。如果您正在寻找一种营养丰富、滋补养生的汤品，不妨尝试一下铁皮石斛瘦肉汤。