田七粉和瘦肉的做法功效

田七粉和瘦肉是一道既美味又营养的菜肴，具有益气补血、活血化瘀、消肿止痛等功效。以下介绍田七粉和瘦肉的做法及其健康功效，供您参考。

食材用料：

健康功效：

详细做法步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、花椒粉和盐腌制15分钟。
2. 将田七粉用温水泡发，备用。
3. 将葱姜蒜切末，备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
5. 将腌制好的瘦肉片放入锅中，翻炒至变色。
6. 倒入泡发好的田七粉，继续翻炒均匀。
7. 加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。

田七粉和瘦肉是一道既美味又营养的菜肴，具有益气补血、活血化瘀、消肿止痛等功效。经常食用，可以增强体质，改善气血，缓解疼痛等症状。如果您正在寻找一道营养丰富的菜肴，不妨试试田七粉和瘦肉这道菜。