天麻汤乳鸽做法和功效

健康功效：

天麻汤乳鸽具有以下健康功效：

详细做法步骤：

1. 将乳鸽宰杀干净，去除内脏，洗净备用。
2. 将天麻、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣等中药材清洗干净，放入纱布袋中包好。
3. 将乳鸽放入汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入纱布袋中的中药材，继续炖煮1小时。
5. 加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等调味料，煮至入味即可。
6. 将乳鸽取出，斩块装碗，汤汁淋在乳鸽上，即可食用。

天麻汤乳鸽是一道具有滋补作用的美味佳肴，具有滋补肝肾、益气养血、强身健体的功效，适合体质虚弱、免疫力低下的人食用。