天麻煲猪骨汤的做法与功效
天麻煲猪骨汤是一道美味又营养的汤品,具有补益气血、强身健体的功效。天麻具有补脑益智、平肝熄风、祛风止痛的功效,而猪骨含有丰富的蛋白质、钙质和微量元素,两者搭配在一起,可以起到很好的滋补作用。
食材用料:
- 天麻10克
- 猪骨500克
- 枸杞10克
- 红枣10颗
- 姜片5片
- 盐适量
健康功效:
- 补益气血
- 强身健体
- 补脑益智
- 平肝熄风
- 祛风止痛
详细做法步骤:
- 天麻洗净,切片。
- 猪骨洗净,焯水。
- 将天麻、猪骨、枸杞、红枣、姜片一起放入砂锅中,加入适量清水。
- 大火煮开后,转小火慢炖1个小时。
- 最后加入盐调味即可。
天麻煲猪骨汤是一款非常适合秋冬食用的汤品,可以起到很好的滋补作用。经常食用,可以帮助提高免疫力,增强体质,预防感冒、流感等疾病。
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