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蒜子紫苏功效做法与用量

2024-11-21 22:20:05美食攻略1

蒜子紫苏功效做法与用量

蒜子紫苏是一种常见的家常菜,具有开胃、解腻、消炎、杀菌、止咳化痰等多种功效。蒜子紫苏的做法很简单,食材用料也容易获得,具体做法如下:

食材用料:

  • 蒜子:100克
  • 紫苏叶:50克
  • 盐:适量
  • 醋:适量
  • 香油:适量
  • 健康功效:

  • 开胃、解腻:蒜子紫苏具有开胃、解腻的功效,可以促进消化液的分泌,帮助消化,缓解胃胀、腹胀等症状。
  • 消炎、杀菌:蒜子紫苏具有消炎、杀菌的功效,可以抑制多种细菌和病毒的生长,预防感冒、流感等疾病的发生。
  • 止咳化痰:蒜子紫苏具有止咳化痰的功效,可以稀释痰液,促进痰液排出,缓解咳嗽症状。
  • 增强免疫力:蒜子紫苏中含有丰富的维生素C和硒等营养成分,可以增强免疫力,提高身体的抗病能力。
  • 详细做法步骤:

  • 将蒜子剥皮,洗净,切碎。
  • 将紫苏叶洗净,切碎。
  • 将蒜子、紫苏叶放入碗中,加入适量的盐、醋、香油,搅拌均匀即可。
  • 蒜子紫苏是一种简单易做的家常菜,具有开胃、解腻、消炎、杀菌、止咳化痰等多种功效。经常食用蒜子紫苏,可以增强免疫力,预防疾病的发生。蒜子紫苏的做法很简单,食材用料也容易获得,非常适合家庭制作。

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