鲳鱼产地是不是武汉(鲳鱼在我国出产较多的地区是哪些)
1. 鲳鱼产地是不是武汉
鲳鱼,别名有镜鱼、鮀鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》),狗瞌睡鱼(《岭表录异》),鲳鳊(《医林纂要》),镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),叉片鱼(江苏、浙江)等。
体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。2. 鲳鱼在我国出产较多的地区是哪些
银鲳鱼,原产于亚马逊河。又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似。长20厘米左右。全身银白色,发情期下鄂至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条,均为红色。产地:分布于印度洋和太平洋西部。我国沿海均产之,东海与南海较多。
3. 鲳鱼是武昌鱼么
鳊鱼 :属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。鳊鱼在我国为长春鳊、三角鲂、团头鲂的统称。团头鲂又称武昌鱼。
一般体长30~35厘米,体重500~750克。体略侧扁。吻钝,向前突出。口极宽,横裂。下颌具锐利而发达的角质边缘。下咽齿2行。侧线鳞72~82。腹部圆,无腹棱。尾柄宽大,尾鳍中间截形,两边缘斜上翘,呈新月牙形。体被微黑色,腹侧淡白色,胸鳍黄棕色,其他各鳍色较淡。
鲳鱼
鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵,为食用经济鱼类。我国沿海都产。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸Ω-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。
4. 鲳鱼是国产的吗
鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼常见品类金鲳鱼是我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一,其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口,在广东、广西、福建、海南等地人工已经育苗成功,养殖技术较为成熟。
白鲳主要分布于印度洋和太平洋,广东、广西、江苏、福建等地,都有白鲳鱼。
5. 鲳鱼哪里产的最好吃
答:都好吃的。因为肉鲳和银鲳都是海鱼,味道差不多的。
银鲳鱼是暖水性中、上层鱼,一般体长20~30厘米,平时分散栖息在水流缓慢的外海,生殖季节集群游向近岸及河口附近水域,是具有季节洄游特性的鱼类之一。在银鲳鱼品种中,就其形态来说,也不一样,北方出产的银鲳鱼,体形一般较小,背、臀鳍前部鳍条较短,呈截面状,南方出产的银鲳鱼,体形较大,肉厚,背、臀鳍前部鳍条特长而向后稍弯,呈镰形,尾叉长大。
6. 鲳鱼 产地
短盖巨脂鲤,又叫淡水白鲳,俗名红鲳鱼。产自美洲,是脂鲤目脂鲤科的一种。和大名鼎鼎的食人鱼(水虎鱼)是近亲。红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。
红鲳鱼的幼体也很漂亮,通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体,其背鳍已经显现出黑色,一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目。
其肉质鲜嫩,用以红烧、炖汤、葱油等味道极佳,是宴客宾朋上佳菜肴
7. 鲳鱼产地是不是武汉的
湛江产的金鲳鱼好,金鲳鱼主要产于印度洋、印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带及温带的大西洋海岸及我国黄渤海、东海、南海。中国金鲳鱼主要产地有广东、广西、海南,其中广东主要分布在雷州流沙、雷州东里、徐闻、阳江、湛江,广西主要分布在钦州港海区、北海铁山港。
8. 鲳鱼是哪里的特产
1.琴鱼
琴鱼干市场价800元一斤。
安徽省宣城市泾县琴溪河里有一种黑色的小鱼,叫琴鱼,成鱼只有柳树叶子大,看起来一点不起眼,味道十分鲜美,当地把琴鱼加茶叶、茴香等佐料腌制后烘干,用来泡茶,招待贵客,我吃过,有种神奇的感觉。传说就是神仙摘把柳树叶撒到水里变的。
2.鳜鱼
是要做成臭鳜鱼才好吃。徽州非常有名的红烧臭桂鱼好吃,来黄山旅游的中外游客都会慕名来老徽州尝尝正宗的臭桂鱼。
3、石斑鱼
石斑鱼是宣城市山区县特产。野生石斑鱼生长的环境水体不能有污染。身体上一道道黑色的纹路,味道非常鲜美。
还有画鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、嗤姑塔里鱼,以后慢慢介绍。
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