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西柚产地哪里(西柚产地哪里好吃)

2023-04-11 12:00:07美食攻略1

1. 西柚产地哪里好吃

1、血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国,中国各地有大量栽培,在中国的主产区为四川和江西。血橙是芸香科、柑橘属、甜橙种中的一个栽培品种植物,喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝,果实为果圆球形、扁圆形或椭圆形,果肉成熟时为橙红或紫红色,味甜或稍偏酸,果皮难或稍易剥离,中果皮的颜色血红或暗紫红色。

西柚产地哪里(西柚产地哪里好吃)

2、血橙要选择水源充足、土壤肥沃、阳光充足的南边山坡种植,坡度低于30°,深耕55cm,并施入基肥,于次年9月上中旬至10月中下旬将嫁接成活后的幼苗带土移植,每亩栽植123株,株行距为1.8米×3米,移栽深度45cm,回填土至齐平台面时,浇足定根水,再填细土至土墩略高于台面15cm,15天后及时清除死苗、病苗,并及时补苗。

2. 哪里的西柚最有名

杨枝甘露是一种著名的港式甜品,原名叫芒果西米露。主要食材是芒果、西米,柚子,其中柚子只是点缀,可放可不放,也可用其他水果粒代替。主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

杨枝甘露属于广东糖水,原名叫芒果西米露。是一种夏天喝的清凉消暑甜品。芒果西米露原本只是一款普通通解暑甜品,因为改了一个名字而名扬天下。

话说80年代香港利苑酒楼的经理觉得菜单上的菜名太土了,不符合高档酒楼的气质。为了让餐厅菜名吸引食客,时尚而与众不同。于是,这位经理为本餐厅菜品取名而绞尽脑汁。

其中一道甜品叫芒果西米露,是香港大街小巷炎热夏天常卖的消暑糖水。但经理觉得芒果西米露这个“街头小吃”般的名字太俗气了!经理决定改一个高雅的名字。

经理为了改这个名字是绞尽脑汁,突然经理看到一个典故:话说古时候,广东一个村庄遭遇百年一遇的高温干旱,热浪滚滚,河流干枯,没有水喝,村民都饥渴中暑,危在旦夕。就在这时,观音菩萨路过此村庄,看到村民即将渴死,他马上用手里的杨柳枝取出宝瓶里的甘露之水,往村子的天空上一洒,天空瞬间下起倾盆大雨,拯救了旱区村民。

这个典故让经理心头一热,芒果西米露是解暑的甜品,正映了观音菩萨杨枝甘露为村民解暑的典故,于是把芒果西米露改名为:杨枝甘露。这个名字又吉利又好听,很受欢迎。

从此杨枝甘露在香港利苑酒楼的菜单上点菜率排名第一,其他酒楼纷纷效仿,传入台湾新加坡,风靡东南亚,后来又传入广东,到如今中国的每个城市的奶茶店都有杨枝甘露这饮品。

但城市里奶茶店卖的杨枝甘露普遍难喝,有些奶茶店为图省事,直接用甜牛奶加芒果罐头,难喝的让人干呕。其实哪怕是二十块一杯用真芒果现场制作的也难喝。这是为什么呢?

这是因为奶茶店用的芒果有问题。

杨枝甘露又称芒果西米露,制作过程中,首先把芒果切碎捣成蓉,配上煮熟的西米搅拌,再加入冰糖水调味,再入冰箱冷藏,这才制作而成。

由此可见,杨枝甘露制作的核心在芒果。因为杨枝甘露原名就叫芒果西米露,西米只是这道甜品的配角,芒果才是主角。即便你掌握了配方,但如果用的芒果不好,味道都会差很多。

所以芒果的好坏直接决定了杨枝甘露的成败。可以这样说,世面上水果店超市里的芒果都不算真正好吃的芒果,所以都不适合做杨枝甘露。

那什么芒果最好呢?

中国云南的芒果品质第一,最适合做杨枝甘露。中国最好的芒果不是台湾,不是广西海南,而是云南。

因为云南地理条件独特,云南海拔高,普遍在海拔两千米左右,高原日照充足,昼夜温差大,有利于芒果的糖分与水分不流失。这就造成了云南芒果的独一无二,品质优于其他热带地区的芒果。甜度水分都超过其他地区的芒果。

香港最好的杨枝甘露使用的芒果是菲律宾的吕宋芒或者澳洲芒果。但这两种外国芒果也比不上云南芒果,懂植物学的都知道,水果糖分高,水分高,必须得昼夜温差大。所以中国新疆的红枣,香梨,苹果好吃,就是这个原因。

有人可能会疑问?杨枝甘露是广东港式甜品,你怎么就能说云南的杨枝甘露好吃,你去吃过吗?

我真去吃过,而且我还能告诉你是在云南哪家店吃的。我今年夏天去云南大理旅游,住在大理希尔顿酒店,这家店就在我住的酒店里。

我去大理希尔顿酒店中餐厅吃饭,看他们菜单有杨枝甘露,我本不抱很大期望它好吃,毕竟云南人是做不出广东糖水甜品的正宗味道的

而且这家餐厅主要是以滇菜为主,川菜为辅,口味以酸辣为主。主厨姓马,曾经参加过央视厨王争霸赛代表中国队与意大利队比赛。

但品尝了这家餐厅的杨枝甘露后,我震惊了,真好吃,那种纯粹的好吃,舌头都爽化了。

我还专门去见了做这道杨枝甘露的厨师,竟是一位慈眉善目的阿姨,是云南大理白族人。

她把做好的杨枝甘露盛放在一口蒸馒头的大锅里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,客人点了,他就盛一碗,撒上一层晶莹剔透的柚子瓤,再放两片新鲜嫩绿的薄荷叶,就端出去给客人吃。

后来我还专门看了一下大众点评,发现这家滇菜餐厅排第一菜不是云南特产松茸黑松露野生菌,也不是云南传统名菜,竟是一道杨枝甘露。看来群众的眼光是雪亮的。好吃就是好吃。

3. 西柚产地哪里最好

西柚(Citrus paradisi Macfad.)是芸香科柑橘属植物,又称葡萄柚。西柚是一种水果,成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味。

进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、中国台湾。西柚要重量相当,果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维生素C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单少不了它。

4. 西柚产地哪里好吃又甜

1、广西容县沙田柚

广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,这里温暖潮湿的气候环境,充沛的降雨量,极为适合沙田柚的生长,其特点是果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多,营养价值很高,含糖量又高,深受消费者的青睐。

2、浙江常山胡柚

胡柚起源于常山县青石乡胡家村,早在100多年前就已种植,是优良的柚子自然杂交群体品种,其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,江浙人的生意做得好因此胡柚以出口到世界多个国家和地区,在欧美被称为葡萄柚。

3、重庆梁山柚

梁山柚,亦名“梁平柚”,原产地重庆市梁平县,其特点是果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。相传梁山柚是清朝乾隆年间,有一位福建籍的知县引进的品种,由于这里特有的自然条件,梁山柚是变异而成的优质品种。

4、湖南江永香柚

江永香柚产自湖南省永州市,果实硕大,单果重1公斤到1.5公斤,果实形似葫芦状或梨形,皮色浅黄,光泽鲜亮,果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富,被视为果中珍品。江永与邻近的广西一水相连,桃水河穿流其间,由南往北汇入桂江。江永香柚即在清朝时从广西传入,它的原始品种是容县的沙田柚。

5. 西柚产地主要在哪个省

有句话是,我想要两个西柚。西柚=see you,也就是想见你了的意思。

西柚是一种水果,属于柚子的一种,果肉为淡红色,主要产地为中国台湾、以色列、南非等地区,西柚应该放置通风阴凉处保存,因为外皮较为厚实,因此保存时间较长,另外西柚糖分含量少,比较适合减肥人群食用。

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