龙头酱酒产地(龙头大酱)

1. 龙头大酱

用料：

鱿鱼500克、洋葱2个、红椒2个、黄椒2个、黄豆酱1汤匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升。1、准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，红黄椒切丝。

步骤

1、鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。

2、锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一下马上捞出来（别煮久了肉就老了）。

3、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透。

4、锅中倒入玉米油烧热，加入蒜片和姜丝爆香。

5、炒出香味以后加入两大勺黄豆酱，一勺白糖。

6、加入控干水分的鱿鱼爪煸炒。

7、倒入葱头丝和红黄椒丝翻炒均匀即可关火，装入盘中。

2. 酱油 龙头

1、准备调料：蒸鱼豉油、豆豉辣酱、酱油（生抽）、豆腐乳、孜然、黑胡椒粉、鸡粉、姜粉、大料、花椒粒、砂糖。配料：袋装细笋、洋葱、青椒、大蒜、朝天椒、柠檬半个。

2、用量：蒸鱼豉油6羹匙、豆豉辣酱4羹匙、酱油3羹匙、豆腐乳4块（腐乳汁3羹匙）、孜然2羹匙（多放点好吃）、黑胡椒粉适量、鸡粉大半羹匙、姜粉半羹匙、大料2粒、花椒粒适量、砂糖2羹匙。

3、做法：收拾大鱼，去腥线。泡在水里面去血水。

4、调配好调料后混合均匀，不需要放盐。

5、戴上一次性手套，给鱼按摩大概5分钟，这样，能更好的入味，按摩结束后就放一边腌制大概40分钟就可以了。

6、把腌制好的鱼放到上面最后挤上柠檬汁。最后用锡纸包好，放进烤箱，注意别把锡纸弄破了。等烤好就可以吃了。

3. 龙头酱尾茅台酒价格

一  贵州茅台，茅台历史悠久,是中国白酒的符号象征,多次获得国际和国内大奖,品牌价值位列2018年全球50大最具价值烈酒品牌榜首。高端白酒行业集中度高,按销售收入计,茅台占比63%位列第一。

二  五粮液，五粮液品牌价值逐年攀升,名列“BrandFinance2022全球品牌价值500强”、2022年“全球最具价值烈酒品牌50强”、2022年“中国500最具价值品牌”。

三  泸州老窖，泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

四 古井贡，公司是安徽省内白酒龙头企业。古井贡酒是我国著名的浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。

五 山西汾酒，公司主营汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售;酒类高新技术及产品研究、开发、生产、应用;投资办企业及相关咨询服务。

4. 酱香白酒龙头

好喝，就是最高梯度的酱香酒，跟茅台差不多。王丙乾酒，以茅台酒的前身荣和烧坊老板王丙乾命名。产于中国贵州省茅台镇遵义市仁怀市茅台镇。是酱香型白酒的代表。具有“尊贵典雅，老酒陈酿；入口绵柔，酱香突出；香气扑鼻,回甘浓郁”的特点。最关键的王丙乾这个酒品牌不是普通的品牌。他是一个有历史的品牌、一个有故事的品牌、一个有着深厚文化底蕴的品牌。这款酒曾在清末时期，于巴拿马万国博览会上获得金奖，至今位列世界三大名酒之一。

5. 酱油龙头鱼的做法大全

材料：水潺400克，适量的葱花。

做法：

1. 水潺洗净切成断备用。

2. 锅内放入适量的食油，开中火。

3. 锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。

4. 加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。

5. 水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。

龙头鱼干怎么做好吃

主料：鱼干200g，油适量，洋葱适量，辣椒适量

步骤：

1.备料鱼干，洋葱，辣椒，葱，姜。

2.鱼干用清水洗泡后，再控干水份。

3.锅里加油，下姜片小火爆至出味。

4.再将鱼干下锅炸香。

5.炸至鱼干脆香，再出锅控油备用。

6.炒锅加少许油下洋葱。

7.再将辣椒圈一并下锅。

8.煸炒至出味后，再将鱼干回锅。

9.再将葱花下锅，同炒至出味即可。

10.这样子一份洋葱焙鱼干就完成了

6. 龙头酱尾什么意思

鸡汁、麻辣鸡汁、川香蜀菜宝、金牌红烧肉、上色增香王、烧菜香辣酱、各种麻辣酱料、鲜骨白汤、鸡汁魔汤；固态系列：厨藏鲜鸡、老鸡鲜汤、老卤伴侣、前沿鸡精、908系列小吃专用料、牛肉粉、鲜上鲜、炒菜王、浓汤调味料、鲜霸王、透骨香等。产品已销往安徽周边多个省份，深受广大消费者的青睐。公司已获荣誉目录：2010年“前沿调味品”荣获“阜阳市级龙头企业”和“阜阳市名牌产品称号”，2011年公司分别获得“阜阳市知名商标”及市工商局颁发的“守合同重信用单位”，2012年公司加入“中国调味品协会”成为正式会员，2012年“前沿”调味品系列产品获得“安徽省著名商称”称号。