烟台上坟日期几月几号(烟台上坟日期几月几号开始)

1. 烟台上坟日期几月几号开始

平常时没听说过不让爬山的，疫情期间，禁止上山扫墓，但现在已经解除了这个规定。

2. 烟台上坟日期几月几号开始的

2021年烟台清明节扫墓是可以的，但禁止烧纸，要文明扫墓。

3. 烟台扫墓

烟台的民俗有很多，大年三十上坟送吊子，过年挂族谱，挂财神爷像，摆贡品祭拜祖先和财神。

家家户户过年包饺子，饺子中有花生、红枣、栗子和钢镚儿。谁吃的东西多谁就有钱花、福气多。家家户户摆上大枣饽饽和醒虫。从初一到初六天天去亲戚家拜年。小孩子可高兴了，过年的压岁钱肯定少不了啊！

4. 烟台祭祀

1.大饽饽

过大年，蒸饽饽，期盼来年的日子蒸蒸日上、红红火火。

2.猪肉冻

“过年吃皮冻”本是我国北方地区的风俗，“皮冻”即是猪皮冻，烟台的巧妇们经过多年的探索，将用来制冻的原料从猪皮扩展到了猪脚、猪骨甚至五花肉。通过将普通的猪皮冻更换原材料，再配上鲁菜的多酱油特色，具有胶东风味的“过年猪肉冻”就制成了。

3.炸货

烟台人过年的餐桌上一定不会少了炸货的位置，炸面鱼、炸酥肉、炸花鱼、炸果子……

面鱼是炸货的主角。炸面鱼那天，一般清晨四、五点就得起来发面，主妇不停地将盐碱水揉进面里，这样做出的面鱼才有劲道。面鱼有用手抻着放锅里的，还有用刀切成长条形放锅里的，前者多是带点咸味儿，后者一般和面的时候掺些地瓜。将油烧开后，把做好的生面鱼放锅里炸即可。之所以叫它做面鱼，是因为它的形状似鱼，炸的时候在开油锅里翻动，很像水里的鱼的缘故。另外取其“发面发发发，鱼鱼年年有余”之美好寓意。炸好的面鱼吃起来又绵又软，别有风味儿。

4.熏鲅鱼

俗话说“靠山吃山,靠海吃海”，因为临海，鱼是烟台市民必不可少的食物，而烟台人过年也必然少不了海里的食物。熏鱼是具有胶东特色的一种食物，据了解，在还没有冰箱的时候,市民需要将鱼提前制作好，以便客人来了可以很快吃到，于是就制作出了这种可存放较长时间的食物——熏鱼。如今，虽然冰箱已进入千家万户，但熏鱼经久流传，成为了胶东人春节的必备食品。

5.圣虫

圣虫是胶东地区过年祭祀供奉的吉祥物，用发面做成，把两块面团揉光滑，搓成细条，一头粗一头细，两个球状面团做眼睛，也有的地方用绿豆，嘴巴用刀剪成两半，口含钱币和红枣。“圣”字谐音“剩”，意为“剩余”，寓意五谷丰登的意思。过年吃圣虫，浓浓的年味不言而喻……

6.蒸年糕

年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕在我国具有悠久的历史，据说最早的年糕是为年祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕的式样有方块的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寓意新年发财，人们的工作和生活一年比一年“高

5. 烟台让烧纸吗

爆竹声中一岁除”，旧俗春节是从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开大门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭大都是吃饺子，煮饺子时，要鸣放鞭炮，驱邪恶、求吉利，胶东和临沂地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像“芝麻开花节节高”。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕等，还有以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年”的饭菜。

　　拜年的习俗由来已久，至今不衰。首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年，尔后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年，最后时远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头，现在一般只是问好，互道恭喜发财。大街小巷人来人往，邻里街坊互相拜年，喜庆气氛洋溢在每个人脸上，好不热闹。

　　在山东不同地区，初一早上还有些特殊的习俗。鲁西南地区俗规，初一早上不能把鸡鸭鹅等放出来，至少圈住半天，怕“搅乱了年”。胶东龙口、蓬莱一带，初一早晨女主人一起床，就手持红烛，把家里各个角落照一遍，寓意用光明驱逐黑暗，把邪气恶臭赶出去；莱芜等地有初一“送家堂”的习俗。年三十“请家堂“，把老祖宗们请回来过年，年初一，人们上坟、烧纸、叩头将祖宗送回坟茔。回家以后，把家谱收起来，春节祭祖仪式遂告结束。

　　春节的庆祝活动从初一开始，一直持续到正月十五，胶东地区于初二日落后送年，送年时要摆贡品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。鲁中地区初三下午送年，俗称“送百神”，又叫“圆年”。临清地区还有初二祭财神的习俗。

　　春节除了和家人团聚，还是一个进行社交活动的最佳时机，串亲是春节的一项重要活动。串亲拜年的顺序各地不同，临清是：初二日，姑祖母、姑家，出家不久的姐家、妹家，外孙至外祖母家；初三日，拜岳父，俗称“走丈人家”；初四，去姨家及较远的亲戚家。到了莱阳、莱西一带，串亲的顺序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头。”胶东东部沿海地区早年间，把正月初二叫圆拜日，是专门探访血缘亲族的日子，不知从何时起，圆拜日被拜岳家所取代，莱芜地区亦是初三日拜岳丈。而在泰安地区，初四才是拜岳日。

　　“正月七日为人日。”传说女娲一连六日，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，第七日捏出了人，用来主管六畜。因此传统认为正月初七这一天就成了人的诞辰日，即人的生日。山东民间称“人七日”或称“人情日”。胶东地区按初七、十七、二十七分为“小人节”“中人节”“老人节”，中午吃面条以祝福人们长长久久，健康长寿。胶东东部沿海，在这天“吃饺子”，祈求平安。临沂地区有请七七神的习俗。旧时，正月初七日，村里妇女组织起来，举行请七七神仪式，少女们从中学巧事。有的地方在人日这天还有祀神活动：沂南推磨压碾送天地神，邹城祭祀火神祝融。

　　转眼到了大年初十，传说是石头生日，又称“石磨日”“十子日”“石不动”等。在山东多地，这天不准搬动石头，也不准搬动碾、磨、石臼、捶布石等石制器物，若动则会影响当年庄稼的收成。潍坊多地百姓会在这天会祭祀石头神。在出产红丝石的青州黑山前，大年初十这一天，砚台匠人们会举行祭拜仪式，祈求新年平安如意。

　　若家在山东沿海地区，你或许听说过“渔灯节”，这是山东烟台沿海特有的传统民俗节日，距今已有500多年历史，但流行地区很窄，仅分布在胶东蓬莱大季家镇所属沿海渔村，是从传统的元宵节中分化出来的一个专属渔民的节日，在正月十三或十四举行各种海神祭祀活动，已被列入国家级非物质文化遗产名录。除了传统的祭祀活动，现在的渔灯节日还增添了在庙前搭台唱戏及锣鼓、秧歌、舞龙等种种群众自娱自乐活动。