户外烤肉剪辑图片大全(户外烤肉必备)
1. 户外烤肉必备
工具类:烧烤架、打火机、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
调料类:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
食品类(以下为参考,根据个人喜好选择购买即可):
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;
水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;
饮品:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
2. 户外烤肉怎么烤
1、鸡翅:可以烤鸡翅,一个串子上面串两个鸡翅,可以买现成的那种袋装的鸡翅,然后穿起来,烧烤,烤熟了之后撒点孜然和辣椒。
2、蜂蜜面包:用那种切片面包,放入烤炉上面,然后抹点蜂蜜均匀抹在上面,然后烤熟之后脆脆的,甜甜的,很好吃。
3、烤韭菜:有肉就有菜,韭菜是绿色蔬菜,这个携带也方便,抓上一把就可以,等到炉子火上来之后,拿上烤盘,在上面放着韭菜,熟了之后撒点孜然,可好吃了。
4、烤火腿:烧烤也可以烤火腿,用那种一根一根的火腿,拽开包装,串到竹签上面,一签一个,然后用小刀从上往下切一点小口口,这样更容易烤熟,撒入调料也更容易入味一些,记得多翻面,免得烤糊了。
5、羊肉串:可以用那种现成的羊肉串烤,也可以自己准备点羊肉,然后用那种签子,自己切开小块,然后一个一个往上面串,一般一个签子三四块羊肉就可以,自己串的更好吃,多撒点孜然和辣椒。
3. 户外烤肉必备物品清单
您好,回答如下:
一、食品
1、素菜:玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。
2、荤菜:秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、*腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
二、工具
打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙
三、调料
辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱等
四、水果
梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等
五、饮料
可乐、矿泉水、橙汁等
注意:
一般野外烧烤的地方会有烧烤炉出租,一个炉会带多少个烧烤叉,如果没有,您还需要准备烧烤炉!最好在活动前先了解烧烤场地,以备不时之需。
4. 户外烤肉技巧
三个方法快速地点燃木炭。
01
首先,我们用最节约的方法试试吧。把你的旧书、快餐盒饭的筷子还可以去找一些小木棍,记得书不能整本的烧,要把它撕下来一页一页的烧。把木炭架在火焰上方,只要烧红了一块就可以把其他的都点燃。
02
在架起来的木炭中间,放几块固体酒精,记得空间一定要足够大,在燃烧的过程中注意不要随意的拨动木炭。
03
在干燥的木炭上面浇一些二锅头,准备两支蜡烛,用小刀把蜡油削成碎屑,摆放的位置在假期的木炭中央,用几张纸点燃。
5. 户外烤肉必备物品
2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 这个看自己情况选择,但是盐和油必带,你如果自己在家把荤菜去腥处理好后,酒啊葱蒜就不用了。
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、里脊、各式鱼丸肉丸、鸡珍、鸡心、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜(生菜包肉)等
6. 户外烤肉都需要什么
野外烧烤需要准备:木炭、酒精、报纸、打火机或火柴烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子、烧烤网 食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。食物需要准备:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、五花肉、黄花鱼、秋鱿鱼、墨鱼仔、玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、年糕、面包片、棉花糖、生菜、香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、矿泉水、可乐等。
7. 户外烤肉需要准备什么食材
野外烧烤必须把烤架餐具,还有碳,还有一些调料跟小帐篷,比如烤架的铁网、油刷、铁签、装食物的喷子,调料更是必不可少
8. 户外烤肉清单
1、肉类:羊排、猪蹄、烤五花肉、羊肉串、鸡大腿、、鸡翅、鸡腿、鸡中翅、里脊、香肠、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉、牛排、凤爪等。
2、海鲜:生蚝、鲍鱼、河虾、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
3、蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、板栗(防止炸开)等
9. 户外烤肉必备设备
在家里使用,可以用电烧烤炉和微波烧烤炉。在户外可以使用碳烤炉,燃气烧烤炉,太阳能烧烤炉。烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
10. 户外烤肉食材
野外烧烤方便又好吃的东西:
需准备的物品有:1、烤炉,果木炭,炭夹,酒精块,铁丝网,打火机或火柴,折叠桌,折叠椅,竹签,一次性(碗、杯、筷子、餐盒),锡纸(烤金针菇、贝类等可以用到),纸巾,垃圾袋。一般在超市、菜市场可以买到。带一瓶水(烤肉结束后可以用来熄灭炭火)。
2、食物:根据自己口味选择,肉品比如:牛肉(肥牛或瘦牛)或羊肉片/串或鸡肉串,鸡翅,鱿鱼(板或爪),鱼类,虾,贝类等海鲜(都可事先用盐,生抽,花椒粉,豆油等调料腌制至少1小时),香肠;蔬菜可以选择:生菜(可以卷肉吃);菌菇类如金针菇或干豆腐卷金针菇,香菇,凤尾菇等;土豆片,地瓜片,架豆王,韭菜,茄子等。还有玉米,豆腐等。拌菜(事先在家拌好):凉拌土豆丝,凉拌海带丝,凉拌黄瓜,或者其他自己平时爱吃的小菜;可以带些在家煮好的毛豆、花生;水果:西瓜,草莓,香蕉等,选择自己爱吃的;酒水饮料:啤酒、红酒等(不要喝的太多,不要给未成年人喝),果汁,牛奶,酸奶等;自己动手做:早上在家里煮些鸡蛋(最好配点蘸酱味道更佳),茶叶蛋,也可以煮些玉米,煮好后趁热乎放入保鲜袋再放入保温袋。最后出门的时候放进一个手拎袋,手拎包或旅行包内携带就可以了。自己做的食物是最健康、卫生、放心的,本人认为是首选。或者买现成的:面包,麻花,糕点,汉堡包,三明治,香肠等(超市里有卖的,如果自己会做就更好了),搭配牛奶,果汁,水等饮品,再搭配些水果或能生吃的蔬菜,比如苹果,香蕉,梨,草莓,桃,芒果,猕猴桃,桔子,橙子,西红柿,黄瓜等。小零食:奶糖、果味糖、巧克力味糖、棒棒糖、QQ糖、彩虹糖、棉花糖等(如大白兔、徐福记、阿尔卑斯、上好佳、旺旺等品牌的);果冻(如上好佳、喜之郎等品牌的);山楂片,果丹皮,威化(如雀巢品牌的);巧克力(如德芙品牌的),怡口莲,士力架;饼干(如奥利奥、达利园、康师傅品牌的);康师傅蛋卷;好丽友巧克力/蛋黄派,Q蒂;盼盼法式小面包;好利来、吉佰利的面包/小西点;水果罐头;雪糕,冰淇淋,棒冰,奶酪、酸奶(如蒙牛、伊利安慕希品牌的)。薯片,薯条,虾条,旺旺雪饼/仙贝/米饼,海苔,牛肉干,烤鱼片,鱿鱼丝,坚果/干果类(如开心果,核桃仁,榛仁,花生仁,青豆,蚕豆,葡萄干,烤香蕉片等),豆干制品等。
3、调料:切好香菜、葱花装入一次性餐盒中备用,鲜味生抽、蚝油、醋、麻油、白糖、芝麻酱可以兑好装入一次性餐盒中,另带辣椒油、辣椒粉(根据个人喜好决定用不用),袋装烧烤调料,孜然等。总之,野外烧烤方便又好吃的东西有很多,但本人不建议吃太多零食(不包括自己在家里做的哦),不利于身体健康,尤其是小朋友。
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