广州市在哪个市(广州市哪个市场有羊肉卖的)

1. 广州市哪个市场有羊肉卖的

食材用料

羊腩肉2000克，花椒20粒，姜1大块，花生油30克，大葱1段，红曲米腐乳2勺，柱候酱3勺，冬菇12朵，冰糖10克，马蹄12个，老抽半勺，花雕酒1勺，小葱1根，支竹5根，盐适量

做法步骤：

步骤 1

热水泡发冬菇

步骤 2

冷水过掉血水，本来是买羊腩最好，我去晚了，只买到羊腿肉。广州市场买羊肉一定要搭点杂碎，我选了半块羊头。

步骤 3

冷水下锅，放姜片，花椒，去掉腥味。

步骤 4

这个时间正好把姜和大葱准备好，切滚刀

步骤 5

拨掉浮沫

步骤 6

再煮一会，确认没血水了就好，大概煮五分钟吧。

步骤 7

捞出羊肉。

步骤 8

热油爆香姜葱

步骤 9

放羊肉炒香

步骤 10

二勺南乳

步骤 11

我用的这个牌子，广州叫南乳，就是有红曲米的腐乳

步骤 12

三勺柱候酱

步骤 13

我用的李锦记，超市买的

步骤 14

加水盖过羊肉

步骤 15

水开放一块陈皮

步骤 16

12颗马蹄

步骤 17

泡发的冬菇和冬菇水放进去

步骤 18

放一点花雕

步骤 19

一点老抽，这个草菇老抽蛮不喜欢的，但这么大瓶，用完再买吧。

步骤 20

大火煮到汤见少了放高压锅，其实也可以转小火炖，我图省事。

步骤 21

加一点冰糖，冰糖也可以在前面煮的时候加

步骤 22

转高压锅，喜欢烂点时间压久一些，不然45分钟就Ok了。

步骤 23

这个时候正好把支竹切了，我用的是湿的。

步骤 24

小葱切段

步骤 25

烧热砂锅

步骤 26

加热加入煮好的羊肉和汤，加支竹进去。试下味道，适量加点盐。

步骤 27

加葱段，熄火。

2. 广州哪里卖羊肉的地方

张记 吃羊肉最出名

张记总店 越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)

张记滨江分店 海珠区滨江西路270号之二

张记龙津西分店 荔湾区龙津西路176-178号

3. 广州买羊肉的地方

张记 吃羊肉最出名张记总店 越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)张记滨江分店 海珠区滨江西路270号之二张记龙津西分店 荔湾区龙津西路176-178号

4. 广州哪里有羊肉批发市场

广州有，面面聚道-陕西面馆

是在广州吃过最正宗的，凉皮都是手工做的，肉夹馍超好吃！比老刘家的正宗。径常去吃，老板特热情。醋，调料，辣椒都是从西安弄过来的，冰峰也有。值得你去

5. 广州哪个市场羊肉便宜

不要以为广州简称羊城，广东就多羊。无可否认广东人确实喜欢吃羊肉，但是，广东与很多省自治区相比较，养羊的并不算多，由于广东人深秋和冬天以湿冷为主，需要抗寒温补最好且经济的食材首选羊肉，因此这种季节广东可以说遍地羊肉餐馆，需要输入大量山羊(广东以山羊食材为主)，所以就让人认为广东羊多了。

6. 广州羊肉市场批发商

环视东靠近天河立交那里有家店

白云区罗冲围附近有农贸市场 可以买活羊

广东省韶关市专业山羊养殖场13533498221曹先生

7. 广州哪里批发羊肉便宜

你在番禺吗？洛溪新城菜市场斜对面新浦路上新开了一家蒙根内蒙古牛羊肉，很正宗。

种类也很全。

羔羊卷特好吃！不防去找找看！

8. 广州哪里有卖羊肉的

努尔新鲜牛羊肉批发零售中心 地址：广东省广州市越秀区 公交线路：211路，全程约3.8公里 1、从广州火车站步行约170米,到达广州火车站总站 2、乘坐211路,经过3站, 到达应元路站 3、步行约870米,到达努尔新鲜牛羊肉批发...