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乐山美食外地(乐山吃美食去哪个街)

2023-03-18 12:22:15综合资讯1

1. 乐山吃美食去哪个街

苏稽新开了古镇街,东大街新开了上中顺,都是不错的小吃街

乐山美食外地(乐山吃美食去哪个街)

2. 乐山本地人去的美食街

1.冯三孃跷脚牛肉

冯三孃有着16年做跷脚牛肉的经验,这个味道经过了两代人的传承和改良,所以他家的跷脚牛肉汤味纯正,非常地道。

除了跷脚牛肉系列,最最必须点的是他们家的豆腐烧脑花,软糯鲜香,好吃到爆炸,这道菜绝对不容错过。

2.冯四孃跷脚牛肉

这家四川电视台都来推荐过的店,每次节假日来都是爆满,乐山人想挤进去吃个午饭,都很困难。

他家汤底清淡,配干碟是正好的。必点鲜牛肉,牛肉味十足,而且很嫩,毛肚烫出来也很脆,粉蒸系列也可以一试。

3.芳芳跷脚牛肉

芳芳跷脚牛肉他们家的味道也是偏清淡,要配他家秘制干碟吃。牛里脊,脆肠都煮的很入味,他们家牛舌必点,嚼劲十足,越咬越香。

4.易老八跷脚牛肉

不得不承认,易老八这个名声在乐山本地人这里也是响当当的,这家开了20多年的老店,是乐山人超爱的味道。

牛肉没有一点腥气,味道也放得比较重,很合重口味星人。

5.古市香跷脚牛肉

乐山跷脚牛肉大众点评排行榜Top1!非物质文化遗产餐厅,古色古香的精美建筑,大多数外地吃货来乐山都会打卡这一家。

这是一个超级网红店的缘故,菜品也比一般的跷脚牛肉店丰富,集合了部分乐山特色美食,甜皮鸭、钵钵鸡等,味道好颜值也高。

6.老牛筋跷脚牛肉

来苏稽不吃跷脚儿,你别说你来过!要是吃跷脚儿没吃老牛筋,那你算是白跑!

苏稽新晋跷脚牛肉网红店,超复古原木风格的装修,各种大型实木桌椅、树雕根雕,再加上店内灯光的渲染,拍照分分钟出片!

虽然是新潮的店子,但是味道一点都没落下。厨师团队都是苏稽人周村人,对跷脚牛肉的制作工艺进行深挖,尽最大努力保持原汁原味,还原那时候的老味道!

7.周记翘脚牛肉

开在苏稽的老字号翘脚牛肉店,环境不算很好,但胜在味道超好,生意也经常爆满。

本地人早上最爱光顾的一家,胜在第一锅汤,汤特别鲜美,分量也比较扎实。

8.老石桥跷脚牛肉

周记旁边的老石桥,也是本地人经常去打卡的一家。牛肉汤很鲜,肉质很好,其他的炒菜口味比较大,重口味的吃货一定要来试一次!

9.周老三全牛火锅

位于苏稽镇杨湾乡长春村八组的周老三全牛火锅,从1992年开设门店,经营祖传跷脚牛肉,到周老三已是第四代经营者。

作为老品牌农家乐餐厅,产品一直坚持现宰无注水牛肉,传承了杀牛周村的工匠精神,现今还首创全牛席,选用牛身上各部位食材,让菜品更丰富。

全牛宴最重要的东西之一就是这锅汤底,加入十几味中药材熬制的传统白汤味道鲜美,是周老三的独家秘方,喝上一口唇齿溢满香味~

10.凌汤锅跷脚牛肉

位于跷脚牛肉发源地苏稽的一家店,没什么名气,但被身边的朋友安利过好几次,一直没来得及去打卡。

牛肉很赞,蘸上辣椒香辣美味,很下饭。血旺嫩的跟豆腐一样,鲜红的血旺配上翠绿的葱花,食欲大开。

3. 乐山美食在哪条街

乐山美食之旅第一站:芳芳跷脚牛肉

我强推这家,嫩牛肉和血旺是每次必点!牛肉嫩滑不腥,血旺也超入味,配干辣椒蘸碟,美味!

乐山美食之旅第二站:古真记钵钵鸡

他家有红油味和藤椒味的两种锅底口味,个人更喜欢红油的比较入味,拿了一些肉类都没有什么怪味腥味,而且菜品都比较新鲜,处理的很干净!这一点很不错!!

推荐几个我超级爱吃的:

★[无骨鸡爪]名副其实的必点串串,完整的去骨鸡爪(跑山鸡脚),吃起来很Q弹有嚼劲的

★[脆土豆片]我对土豆没什么抵抗力,薄薄脆脆的,沾满红油,超级过瘾

★[毛肚]每次吃火锅涮毛肚,一不留神就涮老了,吃冷锅串串就不会有这种担忧,口感超赞

★[鸭肠][鸭舌]泡在撒了芝麻的红油里,光看着就馋啦!!!

乐山美食之旅第三站:四方豆腐干

真的太!过的三角豆腐干,外表酥脆,夹上爽脆的萝卜丝,好吃到舌尖在爆炸!

这就是我为什么这么喜欢乐山的原因,因为实在上有太多美味的东西了,让我在家的时候想起都能馋哭。

4. 乐山吃美食去哪个街道好

土桥街是乐山城最古老的街道之一,也是商业味最重的街,同样也是最热闹的街。

按文献所记位置推测,上土桥就是宋代的小市北街、明代的布市街,中土桥街就是明代的土桥正街。因与高北门相接地势之故垫土高于两街檐,俗称土桥。

1939年8月19日,日军轰炸乐山,土桥街瞬间成为一片废墟,火势熊熊、尸横遍街。西迁乐山的武汉大学也没能幸免,当时的学生宿舍在土桥街中部,受灾惨重!现与土桥街接壤的高北门还伫立着一处纪念碑,祭奠着那些无辜的生命。

土桥街经历重建后,靠着地理位置的优越,依旧成为了乐山 重要的商业街, 延续了昔日的繁荣景象。新崛起的金桥商场、中百商场、重百商场等购物中心,被媒体称为 “乐山的春熙路”,成为乐山老城区的 “中央商务区”。

土桥街背后就是 沃尔玛、重百,不管什么洋气的流行衣服饰品都能找到。现在年轻人去土桥街,基本都冲着 名创优品、肯德基去的。

5. 乐山当地人吃的那条美食街

乐山古镇罗成的小吃有很多,罗老武牛肉干等等。

6. 乐山在哪吃美食

叶婆婆钵钵鸡,冯三孃翘脚牛肉,四方豆腐干,海汇源烧卖,王浩儿纪六孃甜皮鸭,武砂锅,小豆海棠豆腐脑,九九豆腐脑。代四孃豆腐脑。

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