娄底外地美食推荐餐厅(娄底美食探店)

1. 娄底美食探店

我是娄底人，但我只知道娄底市区的事，娄底小吃在洞新那一带的烧烤啊，不错。

好吃的话，第一数金广源的酱板鸭，那是真的好吃，很香。不能吃辣的可以选择不太辣的，能吃辣的，那就选一般的，喜欢吃辣的就选加辣的。

金广源在氐星路，春园步行街附近，从沃尔玛往娄星广场走30米。

第二十金凤凰的虾又叫曾立和虾吧，在洞新哪里，从洞新往桥那边走过了桥就能看到了。

其他的话，在想、春园步行街可以吃点刷刷锅，或火锅。在金街入口那有家还行，但不记得名字了。

2. 娄底市区美食推荐

娄底文化广场附近刘三夜宵店的夜宵最好吃，其品种齐全，味道正宗，口感独特，深得大家的喜欢。

3. 娄底好吃的店子

“一件事一次办”小程序主要分为四大板块，一是“一件事一次办”专区，实现200件“事”可查可看可办；二是电子证照专区，包括电子身份证、电子行驶证、电子驾驶证、电子护照、电子港澳通行证、电子台湾通行证、电子居住证、电子户口本8类公安电子证照；三是热门服务专区，上线100项高频服务，如健康码、医保电子凭证、出生医学证明、医保账户查询等17项卫健和医保服务，以及14项教育服务、10项交通服务；四是便民服务专区，包括我要缴费、我要贷款、我要找银行、我要车主服务，提供全省城乡居民基本医疗保险、养老保险、交通违法缴费、电费等共13类、200项高频服务。

朱桂良强调，要坚定一个目标，实现全年注册量达到全省中上水平；要主攻用户注册这个工作重点，同步推动小程序应用功能拓展；要采取过硬措施，做到全市行政审批服务系统人员注册全覆盖，办事人员全覆盖和财政供养人员注册全覆盖；要建立调度机制，实行注册量日通报制度，市本级一周一调度，县市区月调度；要积极开展社会宣传。各县市区宣传推广情况将纳入年度真抓实干考核范围；要发扬争先精神，做足笨功夫，为实现省里目标贡献娄底力量

4. 娄底特色美食餐馆

娄底目前高档的吃饭地方主要有：1、石马公园对面安石集团大楼的一鹭莲科2、文化广场边的阳记海鲜3、九龙华天这些地方环境、服务、口味都可以，价格也不便宜，不包酒水的话2000块钱差不多。

5. 娄底小吃特色

呵呵，我是娄底人，但我只知道娄底市区的事，娄底小吃在洞新那一带的烧烤啊，不错。好吃的话，第一数金广源的酱板鸭，那是真的好吃，很香。不能吃辣的可以选择不太辣的，能吃辣的，那就选一般的，喜欢吃辣的就选加辣的。金广源在氐星路，春园步行街附近，从沃尔玛往娄星广场走30米。第二十金凤凰的虾又叫曾立和虾吧，在洞新哪里，从洞新往桥那边走过了桥就能看到了。其他的话，在想、春园步行街可以吃点刷刷锅，或火锅。在金街入口那有家还行，但不记得名字了。

6. 娄底好吃的小吃

一：新化猪血粑

猪血粑是娄底市新化县的传统名菜，这也是一道地域菜，因为其他地方很少有这种做法。猪血粑是将新鲜的猪血里加入豆腐、肉丁、五香粉、食盐等多味调料拌匀，搅拌成糊状，然后捏成小坨，将每一个小坨里包入一个煮熟的去壳鸡蛋，最外面再裹上一层猪血，然后放在太阳下晒干就可以直接吃了。当然，大多数吃法还是蒸着吃或者炒着吃，味道更香。

二：水车板鸭

说到板鸭可能很多人想到的是南京板鸭，殊不知娄底新化的水车板鸭也毫不逊色，素有“北烤鸭、南板鸭”的美誉。水车板鸭肉质细嫩紧实，不干不柴，味道鲜美，吃过之后唇齿留香。

三：南粉合菜

南粉合菜是娄底市的特色菜之一。这道菜是以红薯粉丝为主料，加上干的黄花菜、干笋、鸡汤和一些时令的蔬菜一起制作而成的，所以叫“合”菜，刚好“合”与“和”又同音，所以大家都用这道菜来寓意和谐和和睦的意思，因此就越来越受人们的喜爱。

四：水车鱼冻

这道菜可是一道稀罕菜，因为这道菜对材料的选择十分挑剔。必须选用当地山涧里的新鲜鱼，煮鱼汤用的水必须是当地古井下的泉水，这样做出来的鱼冻只要气温不高于18度，都能冻结，而且拿到常温下也不会融化。看起来晶莹剔透，吃起来嚼劲十足，鲜美无比。

五：雪花丸子

雪花丸子是娄底市新化县的传统名菜，是当地人过年过节和大小宴席上都必不可少的一道特色菜。这道菜是用糯米和五花肉为主料，加上鸡蛋、淀粉、葱姜等辅料一起烹制而成。糯米需要提前浸泡半个小时以上，然后沥干水分，五花肉剁碎，加上鸡蛋等辅料一起拌匀，搅拌成糊状，用手捏成肉球，然后裹上一层糯米，放在蒸锅里蒸熟即可。吃起来软糯鲜香。

六：白溪腐乳

说到腐乳大家一定能想到很多品牌，像什么王致和、广合、咸亨等等，但是说实话，有很多已经商业化的食品真的是没有一些地域性的特产美食来的实在，味道也没有地方特产那么接地气，毕竟经过包装的食品总要加点什么进去。白溪腐乳是选用了白溪的水豆腐为原料，经过自然发酵，然后装坛保存，吃起来细腻、鲜香、入口即化，是一道大人小孩都爱吃的下饭菜。

7. 娄底必吃美食推荐

1、永丰五味香干

永丰五味香干相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感，从此，干豆腐被列为贡品，制作五味香干，需选用永丰一带的优质大豆，不断地精益求精，连续烘烤24小时即成，辣、甜、咸、香、鲜五味皆备，具有减肥、降脂、消食、健齿养身等功效，已成为当地和外地人都喜爱有加的风味食品。

2、白溪水豆腐

新化白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉，白溪豆腐好，与水质特佳有关，白溪豆腐吃法很多，鲜嫩的水豆腐开汤，拌以葱叶、生姜等佐料，色、香、味俱全，尤以鲜、香为著，入口生津，落肚口有余香，别有风味，鱼冻豆腐是白溪一带人家过年必备的佳肴。

3、雪花丸子

雪花丸子主要是由上等猪肉和糯米制作而成，鲜香清甜，酥软可口，远观好似小小的雪球，咬开后却是微红粉嫩，新奇可爱，雪花丸子是由猪肉用瘦肉和肥肉，以七比三的比例剁成泥，放入味精盐，还可以加入鸡蛋、荸荠，顺着一个方向搅匀，搓成圆球状，粘上泡成半透明的糯米，置于蒸锅中蒸熟即可。

4、新化三合汤

三合汤选料相当讲究，最好要用水牛牯之牛血，厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料，牛肉要横切，牛肉、牛肚猛火热油翻炒后，加入米酒酿、生姜、红椒粉后出锅。牛血稍炒，久炒则不嫩，最后三者合之。加沸水烹煮成汤，配山胡椒、酱油等调味，于是，味辣、汤沸、味道鲜美的三合汤就出炉了，在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上，深受众多人的青睐。

5、永丰辣椒酱

要说辣椒酱，双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名，永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等，经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序，就可加工成永丰辣椒酱，辣酱一般用一种高12厘米的圆形陶罐封装，古朴大方，易于携带，上等的永丰辣椒酱，气味芳香、辣而带甜、鲜美可口、营养丰富，令人胃口大开，食欲猛增。

6、紫鹊界贡米

紫鹊界贡米产自世界第三大梯田------湖南新化紫鹊界梯田，紫鹊界梯田是世界上唯一一块纯岩隙水自流灌溉的梯田，有二千多年的农耕历史，并有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉，经常食用贡米有利于防止头昏、目眩、贫血、白发、腰腿疲软等症状。

7、白溪腐乳

入口即化，口感挺好，纯属正宗的白溪腐乳王，它做工精细，由当地纯净的自然水通过人工磨制而成，采用传统的石磨的方法磨成的豆子细腻，豆腐吃起来细腻爽口，特别好吃，耐吃，它有独特的口感与韵味，解油而又不缺乏它独有的特色风格，特别到了夏天，白溪腐乳王可评为下饭菜中的上上选。