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外地人吃红薯(北方人吃红薯吗)

2023-05-15 18:22:16综合资讯1

1. 北方人吃红薯吗

我是北京郊区长大的，属于典型的北方人。记得小时候家里最不缺的就是红薯，困难时期粮食都较紧缺，农民都在沟渠或荒地边种上些红薯，那个年代各种副食品或水果极少，生红薯便成了孩子们的零食和水果，脆脆的甜甜的很好吃。

2. 北方人红薯叫什么

凉薯和白薯是有区别的，凉薯和白薯从颜色形状口感上都有区别。白薯在北方叫地瓜，凉薯南方习惯叫地瓜，凉薯的表皮是黄白色的，白薯的表皮有白色的、紫红色、黄色的等。白薯的种类多一些，凉薯属于红薯的一种，凉薯外形椭圆形的居多，而红薯大多是长方形和圆桶型的。

凉薯的口感要比红薯甜一些，香脆可口，水分多，可当水果可当主食。

红薯的果肉呈黄色的居多，甘甜软糯，水分适中，红薯也应用于各种烹饪当中，有红薯炖牛肉，拔丝红薯，红薯粥等。红薯有长寿果之说，因其营养丰富价格便宜而备受喜爱。凉薯红薯的外形，口感不同，可以根据喜好选择。

3. 南方人吃红薯吗

南方红薯在10月份挖最好吃。甜糯，在冬天要防冻保暖，我们小时候都用来煮红薯浠饭，还可以把它做成红薯干炒着吃很香，红薯还可以加工成粉丝或者红薯淀粉，红薯留种在长江中下游地区要挖一个地窖把它放在里面保暖好，等到下年发芽后拿出来栽种。

4. 北方人吃红薯吗会胖吗

高血糖高血压的人可以适量吃些红薯，不宜过量。在生活方式上要注意低盐、低糖、低脂饮食。平时进行适当的体育锻炼，将体重控制在正常范围，戒烟戒酒，保持心情愉悦，多加休息，规律作息。

5. 北方人吃的食物

太多了，不一一列举了

第一种必须是肉类，猪肉依旧是主角。猪肉是东北人最为钟爱的肉类。鸡肉啊，牛羊肉啊等等

第二种鱼货类，品种丰富，河鲜海鲜都要有。东北大连渔产特别丰富，过年期间也是鱼类销售第三种是熟食类和配菜类，特色美味，尽在其中。

3.熟食和配菜也要备一些，比如肘子，猪蹄，肉皮冻，肉千子，红肠，肉肠，鸡蛋肠，松花蛋肠等等，东北特色的，平时也常吃的美食

6. 北方人吃红薯叶吗

红军菜的来历：那是红军经过瑞金时，几个驻扎红军的村庄一下子蔬菜供应紧张，老表们带着红军去摘红薯叶，并告诉红军，我们瑞金人，人人都吃红薯叶。后来，毛泽东吃了几餐后，就对朱德说：“还真好吃，不放一点辣椒也蛮好下饭的，我们不要叫红薯叶了，干脆叫‘红军菜’好了。”

不久后，苏维埃临时中央政府在瑞金成立，大会选举毛泽东为临时中央政府主席，从此“毛主席”的称呼叫了一辈子。在会议期间，各地的代表都尝到了毛主席命名的“红军菜”。

7. 北方有红薯吗

北方地瓜就是红薯（番薯），北方地瓜秋季成熟。

地瓜都会在十月份的时候收获，不过由于各个地区种植红薯的时间不一样，所以在收获时间上也会存在一定的差异，比如说如果是在五月份种植的话，那么最佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬。但无论何时种植地瓜始终是在10月即秋季成熟收获。

地瓜是豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、番薯。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。

秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。

扩展资料：

地瓜营养价值

中医认为，红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴，为长寿之品。现代研究表明，红薯中含有丰富的维生素和氨基酸，其维生素C含量可与柑橘媲美。

红薯所含的淀粉纤维素在肠道内可吸附大量水分，增大粪便体积，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。红薯还含有大量黏液蛋白，常食能保持人体动脉管壁良好弹性，防止动脉粥样硬化。

红薯颜色不同，营养也是有差别的。黄心红薯中的胡萝卜素含量高，对保护视力更有益处；白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比黄心高出4%~5%，口感更甜；紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。

8. 北方人能吃

这个问题我来回答，因为我当兵的时候，在连队里的战友，那可真是来自五湖四海，天南地北，四面八方，南方的战友有湖南，湖北的，四川的，安徽的长江以南的，有江苏的长江以南的，他们这些都属于南方兵，我们这些来自北方的兵就更多了，比如山东，山西的，河南河北的，北京，天津的，陕西，内蒙的等等，做饭的时候可把我们炊事班长给难坏了，像他们湖南湖北四川的都喜欢吃辣，像我们这些北方的兵就比较喜欢吃咸，因此，这也成了炊事班无法调和的矛盾。