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南京大牌档(南京大牌档地址是什么)

2023-05-28 09:14:35综合资讯1

南京大牌档有哪些好吃的必点菜推荐

南京大排档是南京非常有名的餐饮品牌，现在在很多个城市也有门店，即使不去到南京也没关系啦，如果是之一次去南京大排档打卡的朋友，小编给你推荐一下她们家必点的招牌菜，看看有没有你喜欢的哦

水乡一桶鲜

江鲜河鲜，汇聚一桶，大火提炼，汤色浓白醇厚，造就水乡风韵。

古法糖芋苗

手工研磨豆沙滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京风味。

民国美龄粥

据坊间流传，民国期间蒋夫人为驻颜养心，让家厨用上等粳米和豆浆百合山药熬煮成粥服用。此粥口味独特、清香鲜甜，常服有美白、美颜、润肺之功效。(根据上辈老人口述研制而成)

金牌蜜汁藕

虽说每家店都有，只有南京大牌档荣获中华名小吃殊荣。绵绵糯糯挂着梨膏糖熬成的蜜汁，口味就是不一般。

萝卜丝端子

晚清至上世纪五六十年代，游走于街巷的小贩沿街叫卖的油炸小吃。在那缺食少油的年代，咬上一口实在是解馋、过瘾......

鸡汁长江白鱼

长江中下游著名珍贵鱼种之一，色泽银白肉质细腻，辅以老鸡汤大火旺蒸，鲜美无比、为 *** 状元菜。

虾黄豆腐

选用地产龙虾烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。荣获江苏名菜。

清炖狮子头

地道淮扬风味，入口鲜嫩无比，文火浸养足足六小时，功夫可见一斑。

金牌响油鳝糊

不可不尝的南京传统名菜，选用笔杆粗细的鳝鱼，烫熟划丝，热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响。烫、滑、润、肥、香。

天王烤鸭包

用烤鸭肉制成的肉馅，不可不尝，体验美食之愉悦，此小笼荣登中华名小吃之榜

南京大牌档地址是什么

1、南京狮子桥店：南京市湖南路狮子桥2号。

2、南京德基广场店：南京市中山路18号德基广场7层。

3、南京中山陵店：南京市中山门大街9号。

3、南京金茂汇店：南京市中央路201号金茂汇广场7层。

4、南京龙江店：南京市草场门大街96号中青大厦1层。

5、南京夫子庙平江府店：南京市秦淮区大石坝街48号。

6、南京江宁万达店：南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层。

7、南京夫子庙水平方店：南京市秦淮区建康路3号水平方6层。

8、南京鼓楼紫峰店：南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层。

南京大牌档怎么样

南京大牌档非常不错，真的很好吃。

南京大排档有许多小吃都不错。个人推荐古法糖芋苗、赤豆元宵、美龄粥、烤鸭包、金牌煎饺、狮子头，泡椒鸡。外地人可以尝一尝盐水鸭，这是南京的特产。

南京大牌档隶属于南京大牌档美食有限公司，南京大牌档始创于1994年，是南京人展示特有菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。

南京大牌档真诚服务

迎客堂倌：殷勤恭敬的老堂倌胸有翰墨，是一本百科全书。“您请呐一”老堂倌的一声中气十足的吆喝，让时光迅速倒流到清末民初。

巧手厨娘：亲切随性的厨娘手酿馐，练个眼头见识。灶台后忙碌的巧手厨娘一声热情的招呼，就像邻家大婶招呼着你去吃刚出锅的美味。

邻家小妹：服务贴心的小妹心怀百味，点菜全凭心眼瞧。温婉的邻家小妹一声亲切的问候，是那种回到家乡的感觉。

南京大牌档招牌菜肴

古法糖芋苗：手工研磨铜锅滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京传统风味，荣获中华名小吃。

酒酿赤豆元宵：南京街巷传统小吃，酒酿、赤豆、元宵加红糖，传统、地道！

天王烤鸭包：用烤鸭肉制成的小笼包，你吃过吗？ *** 自创，不可不尝。

清炖狮子头：地道淮扬风味，入口鲜嫩无比。文火浸养足足六小时，功夫可不一般。

虾黄豆腐：选用地产小龙虾黄烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。荣获江苏名菜称号。

全国南京大牌档有区别吗

是的，全国南京大牌档有一定的区别。

首先，全国南京大牌档的菜品种类比普通的小吃店要多，这些菜品有南京的特色，如鸭血粉丝汤、烧酒鱼、火锅豆腐、鱼香肉丝等；其次，全国南京大牌档的菜品价格也比普通的小吃店要贵，这是因为全国南京大牌档的原料是经过严格挑选的，采用的是优质的食材；最后，全国南京大牌档的服务也比普通的小吃店要好，这是因为全国南京大牌档的服务人员都是有经验的，热情周到，能够提供更好的服务。