榴莲有几个品种(常见榴莲的品种有哪些品种 有什么常见榴莲品种)

榴莲都有什么品种

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榴莲有哪些品种

榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚，在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最，榴莲的品种众多，光在泰国的榴莲品种就有二百多种，普遍种植的有六十到八十种，其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套，还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。

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白色榴莲肉是什么品种

马来西亚金凤。

白色榴莲肉的榴莲品种可能是马来西亚金凤，也被称为东甲王，果实比较小，果肉呈白黄色，接近于牛奶的颜色，吃起来口感十分独特，甜中带苦，微涩，很湿润，而且其气味比较强烈，余味有淡淡的花香。

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榴莲什么品种好吃

榴莲的品种众多，不同品种的风味各有不同，目前比较常见且受欢迎的品种主要有以下几类：

猫山王

猫山王产自马来西亚，个头比较小，重量大多在5斤左右，其果皮多为绿色，它有一个非常明显的特征就是在底部有一个类似五角星的标志。猫山王果肉颜色金黄，奶香浓郁，口感细腻，且果核较其他品种来说要小，是现在非常受欢迎的榴莲品种之一。

金枕榴莲

金枕榴莲是目前十分我国市场上最常见的品种，多产自泰国，外壳呈金黄色，皮薄肉大，水分足，肉质成丝绵状，气味相对比较淡，但是口感很甜，吃多了会有些腻。

青尼榴莲

青尼榴莲多产于泰国，外壳多为青色，其气味比较浓郁，肉质呈金黄色，果肉多，果核小，价格相对也会比较便宜。

长柄榴莲

长柄榴莲是越南的品种，因其果柄长而得名，它闻起来有很重的牛奶味，所以也有人将它称为牛奶榴莲，这种榴莲个头比较小，与猫山王类似，所以会有商家用它来冒充猫山王，它的特点是果皮薄，果肉少，但是口感十分细腻。

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榴莲什么价格

榴莲的价格相对与其他水果要贵一些，它的价格与品种和市场需求息息相关，在榴莲上市旺季时，其价格多在十几元到三四十元一斤不等，有的品种可能价格会更高，可以达到50-60元一斤左右，如果是光买果肉的话，价格会更加昂贵。

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榴莲怎么吃

榴莲最常见的食用 *** 就是直接吃，除此之外，它还可以用来做甜品，煲汤、做面食等等，下面介绍一种比较受欢迎的吃法。

榴莲煲鸡

材料：榴莲200克，鸡1只，姜片、核桃仁、红枣、食盐各适量。

做法：

1、将鸡处理干净，放入滚水中焯烫5分钟左右捞出，斩块备用。

2、榴莲肉去嫩皮，果壳取白囊部分，切成块备用。

3、将鸡肉、榴莲壳、姜片、核桃仁、红枣一起放入炖锅中。

4、大火烧开，改小火炖煮2小时左右，再加入榴莲肉，继续煮10-15分钟。

5、最后放盐调味即可。

常见榴莲的品种有哪些品种 有什么常见榴莲品种

1、金枕头榴莲；金枕头榴莲是来自泰国的一个榴莲品种，不仅在泰国当地很受欢迎，进入中国市场之后也是大大获赞。金枕头榴莲的个头比较大，果实饱满，出肉率比较高。而且它的果肉香甜细腻，没有任何的苦涩味道，所以在市场上是更受欢迎的一款榴莲品种。

2、巴掌榴莲；巴掌榴莲属于泰国榴莲品种之一，它的个头非常小，有的只有拳头那么大，因此称为巴掌榴莲。这款榴莲的果肉很细腻，口感也是香甜软糯，但是缺点就是出肉率不高，而且果核比较大。但是由于它体积小，加上价格便宜，所以进入市场之后，也很受欢迎。

3、猫山王榴莲；猫山王榴莲是马来西亚榴莲当中的精品，它额果肉呈金黄色，果香味浓郁，吃上去的口感香甜软糯，果肉的细腻度非常高。所以猫山王榴莲一直处于市场价格比较高的榴莲品种之一。很多比较高端一点的榴莲甜品，所用的果肉都是来自于猫山王榴莲。

榴莲的品种有哪些品种

榴莲的品种有金枕榴莲、干尧榴莲、甲仑榴莲、青尼榴莲、猫山王榴莲，具体如下：

1、金枕榴莲。

金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲，平均单果重量为3-6斤，甜味高，水分多，但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色，口感稍微有些粗糙，有明显的纤维感，因为气味不太浓，很适合初尝者。

2、干尧榴莲。

干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道比不上猫山王，但在不同的成熟阶段有不同的口感体验，香糯，榴莲味重且甜，且干尧榴莲的果柄很长。

3、甲仑榴莲。

甲仑榴莲上市最早，果壳较厚，榴莲底部向内凹陷，是早熟榴莲品种之一，2-3月份上市，单果3-4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜，其口感丝滑绵软，榴莲的味道比较奔放，但果核较大，出肉率较低。

4、青尼榴莲。

青尼榴莲长得像梨，中间大，两头小，底部较平，部分有向内凹陷。青尼榴莲是早熟榴莲品种之一，成熟后的果肉是金黄色，肉质的纤维少，口感细腻，和金枕头相比，青尼的气味和口感更加浓郁，其价格较为实惠。

5、猫山王榴莲。

猫山王榴莲果肉为金黄色， *** 上有标志性的五角星。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种，榴莲味最浓，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感细腻滑嫩，纯甜的猫山王并不算顶级的口感，甜中带一点苦的才是正宗的。

榴莲的分类有哪些

榴莲的分类有哪些

榴莲的分类有哪些？榴莲是生活中比较常见的水果，很多人都喜欢吃的，因为它有一种特殊的香味，而且营养价值很丰富，其实榴莲的种类是有很多的，下面分享榴莲的分类有哪些？

榴莲的分类有哪些1

榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种：轻型种：伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼，四、五年后结果;中型种：长柄和谷，六至八年结果;重型种：甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月。榴莲其中为人们比较熟悉的有：

(1)金枕头，(蒙通)，是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为主肉，因为气味不太浓，很适合初尝者入门吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格更便宜，也是更好吃的时候。

(2)青尼，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比头要便宜，果肉以深黄色为佳。

(3)长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

(4)谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为食家所欢迎，为价更高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以物稀为贵。

吃榴莲的好处有哪些

吃榴莲能滋补身体

滋养身体是人们吃榴莲的更大好处。 它含有人体必需的蛋白质和糖以及各种矿物质。 人们可以在进食后滋养脾气。 它还可以滋养肾脏，强化身体。 它特别适合这种疾病。 身体虚弱后，产后妇女进食。

吃榴莲能散寒止痛

消除寒冷和缓解疼痛也是吃榴莲的重要益处之一。 它可以促进血液循环，消除体内寒冷，对人体腹痛和腰痛有很好的缓解作用。 此外，女性在来到朋友时可以吃适量的榴莲。 月经期间月经疼痛的症状明显减轻，也可以让人们提高体温，避免腹部感冒。 它是最适合冷体质的水果。

榴莲的食用禁忌

虽然榴莲很好吃，但也有一些禁忌。 最重要的一点是，当你吃榴莲时，你不能喝酒。 这两种食物具有相同的性质。 一起吃饭会导致食物中毒。 此外，榴莲含糖量高。 糖尿病患者不宜吃榴莲。。 榴莲是一种热水。 吃的时候应该适中。 过量食用会使胃无法消化吸收，并会引起多种火灾症状。

榴莲的分类有哪些2

榴莲怎么吃

榴莲的肉可以直接食用。 在吃榴莲之前，应该用刀切断榴莲底部的凸起部分，然后用刀沿其纹理切割，并且可以用手去除榴莲壳。 在花瓣肉的内部，这些肉可以在取出后直接食用，但它具有非常强烈的特殊香气，有些人在之一次开始进食时可能会觉得不舒服。

榴莲的'正确吃法技巧

1、榴莲的果实可以直接食用，但它是一种热的水果。 如果你只是吃榴莲，它很容易生气，所以吃榴莲最正确的 *** 是将它与水果山竹混合。 这不仅可以让身体吸收丰富的营养，还可以防止火灾症状的发生。

2、如果你在吃榴莲时不喜欢榴莲的味道，你可以将榴莲的肉切成小丁，或者压成蛋糕，然后用小勺加入你最喜欢的冰淇淋并调匀，然后加入榴莲的味道 这将是生活中吃榴莲最常见的方式。

3、人们可以吃榴莲也可以一起吃它的果肉和果皮，脱掉外壳后，用水洗净，放入锅中加少量盐，煮沸半小时。 将得到的汤取出并与榴莲浆一起食用。 味道也非常好，可以减轻榴莲浆的热量而不会给人体带来负担。

榴莲怎么吃好

1、榴莲加冰吃

榴莲是一种特殊的味道。 那些之一次吃它的人会非常不舒服。 这时，他们可以将榴莲的肉从适当的冰淇淋中取出，将肉粉碎成泥，然后直接食用，这样可以 *** 榴莲味道很小，味道会变得特别诱人。 这种进食方式也有利于人体对榴莲的营养吸收和利用。

2、榴莲炖鸡

榴莲是一种具有极佳滋养效果的水果。 煮熟后可以和鸡一起吃。 它可以滋养身体，缓解身体虚弱。 当你用榴莲煮鸡肉时，你可以吃适量的榴莲和鸡肉。 清洗鸡肉后，将其块状，在沸水中煮沸，将榴莲肉和洋葱姜和水加入锅中，直接炖至鸡肉软，炒，加盐调味，调匀。

3、榴莲手抓饼

榴莲也可以用作手抓饼。 *** 时，可以在水中加入适量的面粉，制成面团。 将其放在温暖的地方半小时，然后取出面包切成薄片，然后取出煮熟的榴莲浆并直接按压。 将面团撒在面团上，然后卷起面团，将其压成薄饼，在平底锅中煎炸，并在两面煎至金黄色。 然后可以直接吃到香脆可口的榴莲手抓饼。。

榴莲怎么吃的

直接吃

榴莲再去掉果壳以后，取出里面的榴莲肉可以直接吃，但如果是第1次吃榴莲，一定要小口小口的吃，因为它的味道比较独特，有些人开始不能接受，需要慢慢适应。另外人们直接吃榴莲时数量不能过多，每次食用量不要超过100克，不然会引发肠胃不适。

配冰激凌

榴莲果肉还可以和冰激凌搭配在一起吃，在需要的时候可以把取出以后的榴莲果肉放在料理机装，把它搅碎制成果泥，取出以后与家中的冰激凌放在一起调匀，这时就能得到美味的榴莲冰，这样吃榴莲会让它独特的口感发生一定改变，能让人更容易接受。

炖鸡

滋补功效特别强的水果，人类在出现体虚时，可以把榴莲与乌鸡等食材搭配在一起炖着吃，做的时候要把鸡肉剁成块状提前用开水焯烫，然后放在汤锅中加入适量葱姜，一起煮开，再放入准备好的榴莲肉以及红枣和核桃仁等食材一起炖熟，炖好以后取出吃肉喝汤，这时会感觉炖好的鸡汤有种自然的果香。

榴莲怎么去壳

1、榴莲是一种外表包裹着坚硬果壳的热带水果，想吃到美味的榴莲肉，一定要把他的果壳去掉。它在成熟以后，果壳会变成暗黄色并且会有裂口出现。人们在吃榴莲时就可以沿着它顶部的裂口用手把它掰开。

2、如果榴莲顶部的裂口不大，可以用刀向下切让他的裂口变大一些，然后再用手掰开，掰开以后就能看到里面黄色的榴莲肉，这些榴莲肉是一瓣一瓣存在的，人们把它们取出就能直接吃，也可以把取出的榴莲果肉制成自己喜欢的特色美食以后再吃。

榴莲的品种有哪些品种

托曼尼榴莲、青尼榴莲、红肉榴莲、干尧榴莲、金枕头等。

1、托曼尼榴莲：体型较小，果核较大，味道丰富但产量较少。

2、青尼榴莲：产自泰国，果实呈圆锥状，果肉为深黄色。

3、红肉榴莲：果肉为红色。

4、干尧榴莲：属于嫁接品种，保质期只有3天。

5、金枕头：果壳为黄色，在每年夏季成熟。

榴莲:是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。