上车饺子下车面(“上车饺子下车面”的由来？)

“上车饺子下车面”是什么意思?

“上车饺子，下车面”是指送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

“上车饺子，下车面”属于北方的俗语，也就是说，这个说法出自北方传统习俗。以前在北方，人们习惯在送行的时候，给远行的人吃饺子；给从远处归家的人吃苗条。

因为饺子是包起来的，象征团聚团圆，还寓意出门的人可以发大财，所以人走的时候吃饺子，表示希望再次和朋友团聚；而面条是长的，因为面条象征着长长久久，寓示从此不再分离。

“上车饺子，下车面”这一习俗历史久远，寓意深长，一直被人们沿用至今。除此之外，还有同理的“送客饺子，迎客面”，“上马饺子，下马面”以及“出门饺子，回家面”、“滚蛋饺子，接风面”等一些讲法。

“上车饺子下车面”的由来？

上车饺子下车面这一习俗的由来是人们根据饺子和面的形状和特点，为它们赋予了符合“上车”和“下车”特点的祝福。“上车”和“下车”分别指的是离开和归来，而饺子和面条则完美的承载了人们的美好愿望。希望出远门的人平平安安、顺顺利利，希望归家的人可以感受到温暖、多多团聚。

之一、关于上车饺子。

上车饺子说的是在有人离开的时候要给离开的人做一碗饺子来送行，有的地方也叫出门饺子、送客饺子，在部队上好像还有滚蛋饺的说法。饺子在我国的传统文化中所占的地位是非常重的，这一点在北方尤其明显。在现代以前饺子只有过年、祭祖这样的重大事件中才有的吃。

所以用饺子来送行表达了对出远门的人的敬重，如果是送客的话也会让客人感觉到你的重视。还有就是饺子的外形和元宝很像，所以送行吃饺子也有祝福出门的人发大财的意思。除此之外，饺子的“饺”和“脚”谐音，饺子也有祝福出门的人有一个好脚力的寓意。

第二、关于下车面。

下车面说的是有客人或者家人回来，要用一碗热气腾腾的面条来给他们接风。面条的形状是长长的一条，所以面条也有“长”或者“常”的意思，所以在我们中国过生日的时候往往会吃一碗“长寿面”。而用来给人接风，也是希望回来的亲人能够常常团圆不再分离，希望来的客人可以常来常往。

还有就是面条的形状像一根长长的线，主家希望用这根线来绑住客人的腿，希望客人可以多住两天。而且面条比较好消化，非常适合旅行之后食用。

老人说的上车吃饺子下车吃面是什么意思

这是北方人的习俗之一 。这是对外出亲人的眷恋之情 。

出门前的吃一顿饺子 ，浓浓的亲情味儿 ，值得远行人眷恋家庭的温暖 。回家了 ，一大碗面条的缠绵 ，不希望家人再次离别

这一习俗历史久远，寓意深长，一直被百姓沿用至今，已成为人们迎来送往的一个重要礼节。

1、表达对被送人的尊敬

2、寓意出门的人可以发大财，吃面食还是山西造型丰富。饺子的外形酷似过去的金元宝，寓意出门的人要发大财。旧时人们出行大都出于探亲、经商、淘金的目的，送上美好的祝愿，以表心内之情。

3、盼望团圆，其实凡是有馅儿的食品，都有美好的寓意比如元宵、粽子、月饼等等。

4、祝愿有个好脚力，这个应该就是谐音，表达了老百姓的一种质朴美好愿望。

“上车饺子下车面”是什么意思?

是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。上车饺子下车面不单单是迎接客人吃饭的一种习俗，更有着深厚的含义。

饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。

扩展资料

上车饺子下车面是句俗语，也是一种地方习俗，类似的俗语有

1、头伏饺子二伏面

伏天是一年中气温更高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。

2、冬至饺子夏至面

冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨，夏至节（二十四节气之一）吃凉面（条）的习俗。潘荣陛（清）《帝京岁时纪胜》：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。

“上车饺子，下车面”是什么意思？

“上车饺子，下车面”这一讲法，是指送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

上车饺子下车面是中国民间传统中对客人的一种祝福。饺子代表团圆，客人准备上车离开时请客人吃顿饺子，意味着给客人此行送上祝福，祝愿一路顺风平安，期待与家人团聚，面条代表长远，迎接客人时吃面，意指希望大家的感情长长久久。

上车饺子下车面是中国北方地区的一种传统习俗，人们习惯给即将远行的吃饺子，给远道而来或远处归家的人吃面。与“上车饺子，下车面”类似的习俗还有一些，如古代时送军队出征的场景是“上马饺子，下马面”，主人家在送客时的“送客饺子，迎客面”等。

为什么说“上车饺子下车面”？

俗语：“上车饺子下车面”，但这有什么典故吗？下面高小松面告诉你。

上车吃饺子

在北方传统习俗中，有“上车饺子，下车面”一说，这是指送行的时候给被送人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。这一习俗历史久远，寓意深长，一直被百姓沿用至今，已成为人们迎来送往的一个重要礼节。

”上车饺子“：饺子是中国特有的饮食文化，饺字的皮儿相当于汉字“回”的外框，而饺子馅相当于“回”字的里框，就是说，一个“饺子”可以形似“回”字，远行者临行前，家人或朋友请他吃饺子，是对远行者的一种希冀：希望远行者能够安安全全，顺利归来。

下车吃面

“下车面”：擀面也是中国特有的饮食文化，一根根面条相当于生活中的线，寓意着一种牵挂。当远行者远行安全归来，家人或朋友请他吃面，是表达牵挂的心终于放下了。

高小松面

天津卫有句老话“借钱吃海货，不算不会过”，这其中说的可不是败家，而是说海货要应时应景，赶上时节，就是平时在借鉴，也要吃一顿时令的海鲜。高小松餐厅正是因为天津人这样的情怀，结合私家配方，打造出更潮的海鲜吃法，把众多品种的贝，虾，蟹，蚌类结合到一起。

“人有悲欢离合，此事古难全”。亲人的聚聚散散是平常的事，人们利用饺子面条这些寻常食品来表达彼此的深情。以食物作为传情的媒介，让人睹物思情，这种思念是每日每时的，是天长地久的。

“上车饺子，下车面”，这种具有民族性历史性的饮食文化，一定会绵延不绝、发扬光大。

上车的饺子下车的面是什么意思 上车的饺子下车的面的意思

1、“上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

2、古时候饺子只能在重大节日才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，表示从此以后可以长久团聚。