大号户外公道杯(公道杯使用)
1. 公道杯使用
公道杯是没有盖子的,所以用公道杯来泡茶,就像普通的玻璃杯泡茶,类似就可以了,选择适当的茶叶投放在公道杯中,再以适当的水温的开水进行冲泡就可以了
2. 公道杯使用的正确方法
喝功夫茶,公道杯的出现,不可或缺。
盖碗泡茶时,出汤的开口要对准公道杯。
公道杯出汤的开口摆放时要冲向自己的方向。
用公道杯盛放茶汤,可以避免茶与水接触不均匀,导致浓淡不均的情况。
而将茶汤统一倒入公道杯,再从公道杯内分茶,可以确保客人喝到的汤水,滋味浓淡适中。
“公道”二字,正体现与此。
另外,从待客的礼节出发。
在给客人斟茶时,在茶斟七、八分满的前提下,每位客人的杯中的汤水要匀分。
公道杯的挑选,并不需要过于复杂。
一般以透明的玻璃材质为宜,方便观察茶汤的清透程度,以及汤水的浓淡深浅变化。
喝茶的杯子,专业点的称呼,叫做“品茗杯”。
3. 公道杯使用时的特点
茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。
具体使用方法:
1、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。
使用方法:端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。
2、茶叶罐
茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。
使用方法:茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。
3、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用方法:使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。
使用方法:用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。
4. 公道杯使用视频
倒装壶则是没有壶盖(顶上是封闭的,壶顶没有地方揭盖注水),把壶倒过来,底朝天,底上有个孔,这是注水孔,水从这个孔注进去,然后再把壶翻过来,水不会漏出来。倒水时和正常的水壶一样。因为注水时要把壶倒过来,所以叫“倒装壶”,也叫“倒流壶”!
本人自制了一个简易的倒装壶。材料:两个饮料瓶,两根胶皮管(没有胶皮管可以用不用的水笔笔杆、粗电线的外套,本人用的视频线的外护套);工具:打孔工具(本人使用电烙铁),热熔胶(超市工具柜有售),剪刀。
为了方便大家看到结构,瓶子使用透明的。
公道杯是水位不超过指定值的话,杯子是不漏水的,当继续添水,当水超过某一值位时循环往复!!!
5. 公道杯内部构造
公道杯是根据物理学上的虹吸原理制成,虹吸是利用液面高度差的作用力现象,将液体充满一根倒U形的管状结构内后,将开口高的一端置于装满液体的容器中,容器内的液体就会持续通过虹吸管向更低的位置流出。
公道杯的头体下与杯底连接处留有一个孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。
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