晒柿饼晚上能削皮吗
不能
削皮可以加块柿饼风干水分的速度。常见的柿饼有两种，一直是扁扁的，呈圆饼状。另外一种呈倒三角状，这两种柿饼制作的时候都是需要削皮的。削皮可以改善柿饼定口感，让其变得更香甜，可以去掉柿子苦涩的口感。柿子削皮后晾晒的时候需要进行翻面，使其晾晒均匀。
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