牛奶蛋糕的做法(牛奶蛋糕的做法最简单)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道牛奶蛋糕的做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

很多朋友对牛奶蛋糕的做法和配方，牛奶蛋糕的做法不是很了解，125小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

如今，生活和工作忙碌而压力重重。很多人不注意饮食规律，就会导致各种疾病。

自己掌握一两道养生菜，既能享受美食，又能补充身体的营养。让我们身体更健康。

跟着小编一起来学习做牛奶蛋糕吧1.12STEP1:蛋黄蛋清分离。我缺少鸡蛋分离器。

我用勺子在蛋壳上挖一个洞。这个方法很干净！超级厉害2.21STEP2: 蛋黄里放了白糖。

我放了3 勺，结果是淡淡的甜味。喜欢甜的可以多放，没问题。

3.121STEP4：加牛奶，我买的是纸袋装的，倒了一半左右。 4.212 STEP3：像打鸡蛋一样上下搅拌，搅拌均匀即可。

5. STEP5：再像打鸡蛋一样上下翻动。直到糖融化。

6. STEP6：加面粉，说来可笑，只有馒头面粉，而且还没有过筛，就派上用场了。其实都一样，不是面粉，只是面粉里面没有过筛的颗粒比较多，多拌几次会更好。

或者用勺子和筷子一个一个碾碎也是不错的方法。我和朋友决定不做了，很麻烦。

只知道蛋黄有点糊状。 7.1STEP8：1-2分钟后，蛋清变白起泡，继续打！ 8.2 STEP7: 扑通扑通扑通扑通这是决定性的一步，失误必成千古恨。

我们没有打蛋器，但是我们有两根筷子。我知道我一个人做不到，所以和我的朋友轮流做吧！在蛋清中加入2茶匙糖，开始吧！就像打鸡蛋，用力转动一样。

体力不够的朋友一定要找个帮手。 9. STEP9：不知不觉中，你会发现泡泡的体积越来越大，这意味着你即将获得成功。

不要因为太累而放松。 10. STEP10：看到没，把盘子翻过来，不掉下来就OK，手再酸也值了。

然后进行下一步！ 1STEP11：将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊中，分两三次即可。一边扔一边扔。

12.STEP12：将两者混合在一起，不断搅拌。 13.STEP13：这就是最后混合的样子！泡沫太多，你赢不了。

有人说边翻盘边用勺子划十字，我觉得效果不明显。最后用勺背漂浮在上面来回移动，感觉好多了。

14. STEP14：电饭煲即将开始工作。先在锅里抹点油，不用刷子，只用手指，重复2-3次即可，边角也要涂上。

然后按下开关，知道跳闸。 15. STEP15：将混合好的糊状物慢慢倒入电饭煲中，轻轻摇动锅边至糊状顺滑，盖上锅盖，按下开关。

第一次会跳的很快，不用管，20分钟左右再按； 16. STEP16：为了测试蛋糕是否熟透，用一根筷子（不用牙签）插到底，拔出来，看筷子是不是干了。 （拔筷子的时候是干的，后来发现里面还有水。

） 电饭煲的缺点是水分不能正常蒸发。 17.STEP17：如果还没有干透，可以继续加热。

还没打开，屋子里就飘荡着一股香味。成品蛋糕色泽鲜艳，质地柔软有弹性。

18. STEP18：用手捏住边缘，很容易脱落。把平底锅倒过来，蛋糕就会掉下来。

多么美丽。 19. STEP19：切蛋糕，没有专门的刀，只能用菜刀。

当你切入时，你能感觉到它是否成功。我发现我也有大家的通病，就是做的不是很到位。

虽然松软，但饼体没有任何变化。仍然不知道为什么。

20. STEP20：淡淡的奶香~~第一次做蛋糕就成功了！家庭的健康是家庭主妇最大的心愿。那么，通过今天小编为大家介绍的健康又美味的牛奶蛋糕，新的一年你要不要学起来呢？赶快为你的家人做吧。

以上就是关于牛奶蛋糕的做法和配方，牛奶蛋糕的做法的知识，希望能够帮助到大家！

以上解释了牛奶蛋糕的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。