木薯是什么(木薯是什么时候传入中国)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道木薯是什么。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

木薯，又称为甘薯、山荞、马铃薯、地瓜等，是一种常见的根茎类植物。它原产于南美洲，现在已经被广泛种植于全球各地，特别是在亚洲、非洲和拉丁美洲地区。

木薯的根部是它最重要的部分，通常呈长圆形或椭圆形，表面光滑，颜色多为棕色或灰色。木薯的根部富含淀粉和蛋白质，是许多人的主要食物来源之一。此外，木薯还可以用来制作酒精、淀粉、胶体和纤维素等工业原料。

木薯的生长适应性很强，可以在各种环境下生长，包括干旱、高温、低温和贫瘠的土壤。它的生长周期通常为6-12个月，可以在一年内收获两次。木薯的种植方式也很简单，可以通过插枝、扦插或种子繁殖。

虽然木薯是一种重要的食物作物，但它也有一些潜在的危险。木薯的根部含有氰化物，如果不正确地处理或烹饪，就会导致中毒。因此，在食用木薯之前，必须将其削皮、切碎、浸泡和煮熟，以去除其中的氰化物。

总的来说，木薯是一种重要的植物资源，具有广泛的应用价值。它不仅可以作为主要的食物来源，还可以用于工业生产和药物制备。但是，在使用木薯时，必须注意正确的处理和烹饪方法，以避免潜在的危险。

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