10-20克的重量即可。
一般来说，像荔枝核这样的药材，用来煮水的话都是按照重量来算的，所以在10-20克的量是合适的。
通常荔枝核煮水都是一两个人煮的，按照数量的话放两颗较好，如果开水较多，还是可以适量的增加一点的。
除了荔枝核数量的控制，控制开水的量也是尤为重要的，开水过多会影响荔枝核营养的分散，除了荔枝核煮水，用荔枝核煮粥也是大家常见的的做法。
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