寒衣节吃什么风俗食物(寒衣节吃什么)
1、吃饺子
俗话说:“十月一,油唧唧。”
从古代起,每年十月初一这天,人们要烹炸食品,剁肉、包饺子,准备供奉祖先的食品。
桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
2、吃面条
寒衣节,不仅要为亡人送寒衣过冬,生者也要进行一些象征过冬的传统活动。
1、农村会在寒衣节时吃荞面、莜面。
初冬中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
2、城市里面应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的。
3、吃逆糍
寒衣节,是“十月朝”,一个传统的节日,也是惠州传统的祭牛节。
寒衣节时,惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。
当地人认为,牛为人类辛勤劳动了一年,要慰劳慰劳牛。
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