值得一试(值得一试英语)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道值得一试。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
如果您阅读某些纯素食品的成分,您可能会发现其中许多含有坚果(你好杏仁奶)作为它们的主要蛋白质来源。 这也包括纯素酸奶(我知道——纯素酸奶?但这完全是另一回事)。
市场上的大多数纯素酸奶都是用椰奶、腰果奶和豆奶等乳制品替代品制成的。 但是 Laava 品牌有一种使用菌毛的植物酸奶。 以前从未听说过菌毛吗? 那么请允许我们向您介绍。
Pili 坚果(发音为 pee-lee)是营养丰富的泪珠状坚果,可能即将成为最新的健康首选零食。 它们来自东南亚、巴布亚新几内亚和澳大利亚北部,大部分商业种植在菲律宾进行。 这些坚果是生长在火山土壤中的高大树木的果实,富含维生素和矿物质。 它们也非常美味。
但是,吃这些奇怪而神秘的坚果的好处远远超出了味道。 菌毛还富含有益心脏健康的单不饱和脂肪(1 盎司 [28 克] 中含有大约 13 克有益脂肪),使它们变得丰富、柔软和黄油味,让人联想到混合杏仁和澳洲坚果的葵花籽。
而且不是 只是使菌毛成为营养强国的单不饱和脂肪。 这些小坚果还富含抗氧化剂、维生素 E 和油酸。 一盎司含有 85 毫克镁——这是成人每日推荐摄入量的 20%。
1 盎司(28 克)中还含有约 3 克蛋白质、大量维生素 E(一种天然免疫系统增强剂)和磷 加强我们的骨骼和牙齿。
那么,你还能用菌毛做什么? 令人惊讶的是,很多。 [果肉煮熟后可食用,但主要食物来源是烤坚果。 生坚果有时用作泻药,而甜油则用于糖果。 烤过的和粉末状的菌毛有时被用来延长巧克力。
所以问题仍然存在:为什么世界上没有菌毛占领保健食品市场? 部分原因是这些坚果非常难以种植。 一棵菌毛树大约需要五到六年的时间才能结果,而坚果只能从五月到十月收获。
但这还不是全部。 Pili 坚果有坚如磐石的外壳,即使是机器也很难打开。 通常机器在去壳的过程中会压碎坚果,所以通常是手工完成,以免浪费肉。 仅此一项就使它们对商业出口没有吸引力。
不过,变化可能即将到来。 Pili Hunters 是一种受欢迎的坚果品牌,于 2019 年 11 月在热门电视节目“鲨鱼坦克”中亮相。店主 Jason Thomas 在节目中解释了他是如何在菲律宾的风筝冲浪之旅中发现这种坚果并立即坠入爱河的。 尽管他没有与任何鲨鱼达成交易,但它确实使菌毛获得了重大曝光。
可以肯定地说,菌毛与多年前的羽衣甘蓝或巴西莓处于相同的轨道上。 坐在健康食品名声的边缘,菌毛已经准备好爆发,并拥有最美味和最有营养的坚果之一的称号。
现在很有趣感谢互联网,购买菌毛变得更容易 今天。 但由于生产它们的劳动密集型过程,它们很昂贵。 每盎司(28 克)预计支付 2 至 4 美元。 这使得它们比大多数其他坚果都贵。
以上解释了值得一试。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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