鸡内金是什么意思(鸡内金是什么)
鸡内金，中药名。
为雉科动物家鸡Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊内壁。
杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。
鸡肫，也叫鸡胗，是鸡的胃。
鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。
大家可以在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用了。
你也可以到药店去买。
一般在药店买的鸡内金，是晒干后碾碎的粉末。
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