宴席菜单18道菜(宴席菜单吉祥名字)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道宴席菜单18道菜。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

高档家宴菜单12个菜

在中国传统文化中，家宴是一种非常重要的社交活动。在这样的场合中，人们可以展示自己的厨艺和品味，同时也可以与亲朋好友分享美食和快乐。如果你想举办一场高档的家宴，那么以下的12个菜品将会是不错的选择。

一、开胃菜：鲍汁海螺片

这道菜品以鲍汁为底，加入了新鲜的海螺片和蔬菜，口感鲜美，营养丰富，能够让客人在品尝之前就先开胃。

二、冷菜：花雕醉鸡

这道菜品选用了优质的鸡肉，配以花雕酒和各种调料，经过腌制后，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道非常适合夏季的冷菜。

三、汤品：鲍汁燕窝羹

这道菜品选用了高档的燕窝和鲍鱼，加入了鸡肉和各种调料，熬制出来的汤品清香浓郁，口感鲜美，是一道非常适合家宴的汤品。

四、海鲜：清蒸大闸蟹

这道菜品选用了新鲜的大闸蟹，经过简单的清洗和蒸制后，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常适合家宴的海鲜菜品。

五、热菜：红烧鲍鱼

这道菜品选用了高档的鲍鱼，加入了各种调料和配料，经过慢火烧制后，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常适合家宴的热菜。

六、热菜：清炒芦笋虾仁

这道菜品选用了新鲜的芦笋和虾仁，经过简单的清洗和烹饪后，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家宴的热菜。

七、热菜：葱爆羊肉

这道菜品选用了优质的羊肉，加入了葱和各种调料，经过快火翻炒后，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常适合家宴的热菜。

八、热菜：干煸四季豆

这道菜品选用了新鲜的四季豆，经过快火翻炒后，口感香脆，味道浓郁，是一道非常适合家宴的热菜。

九、主食：蟹黄炒饭

这道菜品选用了优质的米饭和新鲜的蟹黄，经过炒制后，口感香醇，味道浓郁，是一道非常适合家宴的主食。

十、主食：清炒时蔬

这道菜品选用了新鲜的时蔬，经过简单的清洗和烹饪后，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家宴的主食。

十一、甜点：芒果布丁

这道菜品选用了新鲜的芒果和奶油，经过搅拌和冷藏后，口感细腻，味道浓郁，是一道非常适合家宴的甜点。

十二、甜点：红豆汤

这道菜品选用了优质的红豆和各种调料，经过煮制后，口感香甜，味道浓郁，是一道非常适合家宴的甜点。

以上12个菜品都是非常适合高档家宴的选择。无论是口感还是营养价值，都能够满足客人的需求。如果你想举办一场难忘的家宴，那么不妨考虑一下这些菜品。

以上解释了宴席菜单18道菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。