车厘子是什么水果(车厘子是凉性还是热性水果)

车厘子是一种小巧玲珑的水果，也被称为樱桃。它的外表红艳鲜亮，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。但是，你知道车厘子的营养价值和选购技巧吗？下面，我们就来一探究竟。

营养价值

车厘子含有丰富的维生素C、维生素A、钾、铁等多种营养成分。其中，维生素C的含量比橙子还高，有助于增强免疫力、促进铁的吸收和预防感冒。此外，车厘子还富含抗氧化物质，有助于延缓衰老。

选购技巧

选购车厘子时，首先要看果实的颜色，成熟的车厘子颜色鲜艳红润，果肉充实饱满，没有破皮或者软塌的现象。其次，要闻闻气味，新鲜的车厘子有淡淡的果香味，如果有异味或者发酸的味道，就不要购买。最后，要看看果梗，成熟的车厘子果梗绿色，有弹性，如果果梗干枯或者没有弹性，就说明车厘子不新鲜。

车厘子是一种营养丰富、口感鲜美的水果，选购时要注意颜色、气味和果梗，以保证购买到新鲜的车厘子。