冰草的其它做法(冰草的种植方法)
冰草除了生食、凉拌之外，和冰草有关的菜式，还有水煮、白灼、清炒，甚至用来做汤等。
冰草可以水焯，而且用开水略烫一下，就会变软。
所以吃火锅的时候，可以作为火锅的涮料，它的口感虽然没有凉拌那么脆爽，但非常鲜嫩。
而通过白灼的方式，会让冰草变得更入味。
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