白参要怎么保存

如果是经过加工后的白参，那么对其保存的话是比较方便的，对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

如果是新鲜的白参，那么不适合用这种方法来进行保存。

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

冷藏保存一般是比较常用的一种保存方法，可以将白参用食品袋装起来，再封好口尽量密封与空气主角，然后再放到冰箱的冷藏室里面低温进行保存，如果想把白参保存的时间更久的话，那么还可以选择将其冷冻起来保存冷冻保存的话时间是很长的，最长的可以达到半年甚至一年。