果酒是有保质期的，不同种类的果酒，保质期有所不同。
在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期。
不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样，添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。
如果是自己发酵的果酒，一般可以保存8到10年。
自己家酿造的果酒在保存的时候需要注意，桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固；
温度应保持在8°C-25°C之间，相对温度75%-80%左右；
不能与有异味的物品混杂。
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