大年初二的习俗(参观重庆自然博物馆作文大年初二)

大年初二的习俗吃面。

俗语云:初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。

又有:初一的饺子初二的面，初三的合子往家转，初四吃烙饼炒鸡蛋，初五吃饺子捏小人嘴，初六吃合子，合子夹七合子夹八合子夹九，一直吃到拐弯。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。

吃面也是有讲究的，初二的面要用初一的饺子面来做。

而且这面须为冷汤。

也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。

但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

北方，正月初二为祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。

各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。

实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。

这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。

祭祀的供品用鱼和羊肉。

老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望到来的这一年要发大财。