猴魁茶的特点(猴魁茶的特点是什么)
太平猴魁:太平猴魁两叶抱一芽,又称“两刀一枪”,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
芽叶肥硕、重实、匀齐;
叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。
兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿,匀亮,芽叶成朵肥壮。
品饮时可领略“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。
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