鸡骨草可以和冬瓜一起吃。
材料:老鸭半只、薏米50克、鸡骨草20克、茯苓15克、绿豆50克、冬瓜250克、清水适量。
1、薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时；
2、茯苓用清水洗去表面浮灰；
3、鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用；
4、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟；
5、用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。
文火煲1小时40分钟后下冬瓜；
5、冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。
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