金骏眉和正山小种哪个好(中国红茶排名前十名)
一:茶叶原料。
正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是金骏眉采摘的茶树上刚开芽芽头。
而正山小种采摘的一芽一叶或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
二:工艺制作。
在制作的过程中两种红茶又有所不同。
其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上不同。
金骏眉的在制作上更加的创新精进。
正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
三:成品味道。
一般来讲金骏眉红茶的是复合香型,滋味甜醇爽滑。
正山小种红茶则是有松烟香、桂圆味道。
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