女儿红有保质期吗(花雕与女儿红的区别)
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。
有养身的功效。
女儿红属于黄酒,一般黄酒保质期很短,但绍兴女儿红不太一样,特别是坛装的,在密封情况下可以保存很长时间。
具体保质期需要根据品种的不同咨询相关成产厂家。
微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;
白酒度数高且化学变化非常小,所以可以不用标示保质期,但度数低的酒就未必了。
酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味。
因此,低度酒不宜久存。
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