绞股蓝和蒲公英哪个好(绞股蓝与蒲公英一起食用有什么功效)
各有各的好,主要根据自身实际情况进行选择。
绞股蓝
绞股蓝味苦性寒,属于葫芦科绞股蓝属植物,其中含有大量的绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等,适量食用具有一定益气健脾,化痰止咳,清热解毒等作用。
蒲公英
蒲公英味甘苦性寒,属于菊苣族莴苣亚族蒲公英属植物,其中含有丰富的维生素A、维生素C、叶酸、纤维素、蛋白质以及钾、铁、钙等成分物质,适量食用具有一定清热解毒,利尿散结等作用,所以绞股蓝和蒲公英各有各的好,主要根据自身实际情况进行选择。
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