辣椒面的功效与作用及禁忌"(辣椒面热量高吗)

辣椒面是指将辣椒干磨成细粉末，是我国南方地区常用的调味品。辣椒面不仅能够增加菜肴的口感，还有很多的功效与作用。

辣椒面的功效与作用

1.促进食欲

辣椒面中含有一种叫做辣椒素的物质，它能够刺激食欲，增加胃液分泌，有助于消化。

2.减肥瘦身

辣椒素能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥瘦身。同时，辣椒面本身热量较低，也适合减肥人群食用。

3.提高免疫力

辣椒面中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养素，能够增强机体免疫力，预防疾病。

4.缓解疼痛

辣椒素具有一定的镇痛作用，可以缓解头痛、牙痛等疼痛。

5.改善呼吸道疾病

辣椒面中所含的辣椒素和挥发油等成分能够刺激呼吸道分泌物的排出，有助于改善感冒、鼻炎等呼吸道疾病。

辣椒面的禁忌

1.胃病患者

辣椒面能够刺激胃液分泌，对于胃酸过多、胃溃疡等胃病患者来说，容易刺激胃黏膜，引起不适。

2.妊娠期妇女

辣椒面中的辣椒素容易引起子宫收缩，对于妊娠期妇女来说，食用过多容易导致流产，因此应谨慎食用。

3.口腔溃疡患者

辣椒面的辣味容易刺激口腔黏膜，对于口腔溃疡患者来说，容易加重疼痛。

4.过敏体质

对于对辣椒素过敏的人来说，食用辣椒面容易引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应避免食用。

总之，辣椒面虽然有很多的功效与作用，但是在食用时也应该注意适量，避免过量引起不适。