龙葵的营养成分(龙葵有多少的活性成分)
龙葵地上部分含澳洲茄碱、澳洲茄边碱、β-澳洲茄边碱;
橙色果实中含α-胡萝卜素、植物凝集素、澳洲茄胺、N-甲基澳洲茄胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、毛叶冬珊瑚碱、替告皂甙元等,果实中还含有α-澳洲茄边碱,α-澳洲茄碱,乙酰胆碱;
种子油中含有胆甾醇,根茎中龙葵皂甙A、B,龙葵螺甙A、B;
叶中含有槲皮素-3-龙胆二糖甙,槲皮素-3-半乳糖甙,槲皮素-3-葡萄糖甙。
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