正常牛奶的功效与作用禁忌"(正常牛奶营养参数)

牛奶是我们日常生活中常见的饮品之一，具有多种功效与作用，也有一些禁忌需要注意。下面我们将详细介绍正常牛奶的功效与作用及其禁忌。

正常牛奶的功效与作用

1.提高免疫力：牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，预防疾病。

2.促进骨骼生长发育：牛奶中含有丰富的钙、磷等矿物质，这些矿物质对骨骼生长发育非常重要。

3.增强肌肉力量：牛奶中含有丰富的蛋白质，能够帮助增强肌肉力量，提高运动能力。

4.预防缺铁性贫血：牛奶中含有丰富的铁质，能够预防缺铁性贫血。

5.缓解焦虑和失眠：牛奶中含有丰富的色氨酸，能够帮助缓解焦虑和失眠。

正常牛奶的禁忌

1.乳糖不耐受者：乳糖不耐受者因为体内缺乏乳糖酶，不能分解乳糖，所以不能饮用牛奶，否则容易引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等症状。

2.过敏体质者：有些人对牛奶中的蛋白质过敏，饮用后容易引起过敏反应，如皮疹、呼吸急促等症状。如果出现过敏反应，应立即停止饮用牛奶，并及时就医。

3.消化系统疾病：如果有胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡、胆道疾病等消化系统疾病，饮用牛奶可能会刺激胃酸分泌，加重疾病病情，应注意避免饮用。

4.药物相互作用：有些药物会影响牛奶的吸收和利用，如四环素类抗生素、磺胺类药物等，饮用牛奶时要注意避开药物服用时间。此外，牛奶也会影响某些药物的吸收和利用，如氯霉素、呋喃妥因等，因此也要避开饮用牛奶的时间。

综上所述，牛奶是一种营养价值极高的饮品，可以帮助我们提高免疫力、促进骨骼生长发育等。但是，如果我们属于乳糖不耐受者、过敏体质者、消化系统疾病患者等，就需要注意禁忌，避免引起不适或加重病情。