霸王花怎么吃(霸王花怎么吃最好)
材料:鲜霸王花1棵、猪扇骨2斤，少许姜丝
【做法】
1、用水慢慢冲洗霸王花，要冲洗干净，又要保护花蜜不被冲掉；
2、据说霸王花的花心是不能吃的，要掐断根部抽出花心；
3、将霸王花切断，撕开为小段；
4、洗净猪扇骨，飞水；
5、待锅里水开后，放入霸王花和猪骨，中火煲1个小时，调味后盛出即可食用。
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