冻肉快速解冻最好方法

1、用铝盆解冻:先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。

大约压5分钟左右，即可解冻。

这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。

如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

2、使用微波炉解冻:微波炉有专门的解冻功能，能够快速解冻。

3、盐水解冻:可将肉放在盐水里彻底解冻。

这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。