剩菜常温下可以放多久(剩菜加热多久可以吃)

剩菜常温下可以存放的时间和季节温度、环境等相关。

细菌的繁殖需要一定的温度和湿度，而且越邋遢的地方细菌也越多。

比如说夏天温度很高，而且环境邋遢，空气湿度高，苍蝇很多，那么剩菜常温下可能放4-6小时就会变质了；

但是如果在秋季，气温不高不低，空气干燥，剩菜的保存时间就会长一些，一般常温下隔夜也没有问题；

而在北方地区，冬季剩菜放一天也不会变质。