砧板切生肉之后怎么弄干净(砧板岗位职责)

首先，可以用小苏打。

将小苏打撒在砧板上，然后喷水，用刷子刷洗干净就可以了。

然后用抹布擦拭后放在通风处晒干，可以延长砧板使用寿命。

经常用砧板切肉，时间长了难免留下异味，这个时候可以用白醋。

用抹布蘸白醋擦拭砧板，然后放在阳光下晒干，在用清水清洗，再难闻的气味也都消失了。

盐和柠檬搭配也是绝妙的组合。

将少量的盐撒在砧板上，然后用柠檬切片擦拭砧板，然后静置3分钟，再用清水清洗即可。

用久的砧板滋生了有害细菌，所以消毒很重要。

先用清水清洗砧板，然后擦拭一层双氧水，静置5分钟，清洁干净即可。

砧板一般都是木质或者竹质的，保持砧板预防干裂很重要，所以无论用哪种方法清洁干净，都要用植物油涂抹，预防砧板干裂。