岩茶要洗茶吗

武夷岩茶不建议洗茶

因为现代中国已经摒弃了古老的“脚揉茶”的制茶法，现代企业都有一定的机械化、自动化流程，而茶农更是将青叶作为维持生计的来源，所以在现代茶类的制作过程大多是较为干净的；

因为武夷山独特的良好生态，茶树生长在空气清新无污染的环境下，这样的环境种出来的茶是“干净”的。

被洗去的第一道茶其实是价值最高的一泡，因此，武夷岩茶在饮用的时候是不适合洗茶的！