岩茶用多大盖碗(7克的岩茶用多大的盖碗)

若是冲泡一袋8克的岩茶，用110-120毫升左右的盖碗冲泡就行。

110毫升的盖碗，投8克岩茶进去，如果是条索粗壮的水仙，茶的条索刚好漫到碗沿下1厘米处，如果是条索细长的肉桂，茶的条索正好漫到碗沿下1.5厘米处。

其它岩茶投入后的高度，大致在水仙与肉桂之间。

投茶后留出来的这些盖碗空间，是给水注入预留的空间，也是给盖碗的盖子预留的位置。

如果盖碗太小，留出来的空间几乎没有，那水注入后，浸润了干干的岩茶条索，条索泡水后容易发涨，体积变大，把水平面给抬升起来，当盖碗的盖子盖上去，水位就直逼盖碗边沿，这样，如果手握上去，就直接握在了热水上，那不是会烫死个人咧~~反之，盖碗太大，那就变成水多茶少，虽然不会烫到手，但清汤寡水，意韵全无。