吃高丽参会上火吗
吃高丽参是不会上火的，所谓的“吃高丽参会燥热上火”只是一般人误解而已。
高丽参富含多种人参皂甙、蛋白质、氨基酸、核酸、生物碱；
脂溶性成份—脂肪酸、精油；
聚乙炔、苯酚化合物、植物甾醇、类萜；
糖类—单糖类、低聚糖、多糖类、果胶类，以及维他命类与无机物等多种成份。
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